包工头做假工资是否会坐牢，这取决于其行为的性质、后果以及是否触犯了刑法中的相关条款。一般来说，如果包工头做假工资的行为构成了犯罪，那么是有可能面临刑事处罚，包括坐牢的。以下从几个角度进行详细分析：

1. 做假工资可能涉及的犯罪类型：

   • 诈骗罪：如果包工头通过伪造工资单、虚构工资数额等手段，骗取他人财物（如工程款、工人工资等），且数额较大，那么可能构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪：如果包工头在伪造工资单的过程中，还伪造了公司、企业等单位的印章，那么可能构成此罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百八十条第二款，伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。

2. 做假工资的后果与量刑：

   • 如果包工头的行为被认定为犯罪，那么除了可能面临上述刑事处罚外，还可能面临民事赔偿的责任。例如，如果因做假工资导致工人工资未得到支付，工人有权要求包工头或相关责任方支付拖欠的工资及可能的赔偿。
   • 量刑的轻重将取决于犯罪的具体情节，如诈骗的数额、伪造印章的数量、造成的后果等。同时，包工头的认罪态度、是否积极退赔等也会影响量刑。

3. 做假工资的合法性边界与风险提示：

   • 包工头在处理工资问题时，必须严格遵守相关法律法规，确保工资的真实性和合法性。任何伪造、变造工资单等行为都是违法的，不仅可能面临刑事处罚，还会损害自身的信誉和声誉。
   • 如果包工头在工资支付方面遇到困难或问题，应该积极与工人沟通协商，寻求合法的解决方案，如调整工资支付方式、延期支付等，而不是采取违法手段来逃避责任。

总结来说，包工头做假工资是否会坐牢，取决于其行为的性质、后果以及是否触犯了刑法。如果构成犯罪，那么是有可能面临刑事处罚的。因此，我建议包工头在处理工资问题时，务必遵守法律法规，确保工资的真实性和合法性。如果您在劳动工伤领域有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。