公司开除员工的合法年龄界限并非由单一因素决定，而是需结合员工是否达到法定退休年龄、劳动合同约定以及公司规章制度等多方面因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：
法定退休年龄与开除的合法性
- 法定退休年龄：根据我国现行法律规定，男职工的法定退休年龄通常是60周岁，女职工的法定退休年龄则根据具体情况可能为50周岁或55周岁。达到法定退休年龄后，员工与公司的劳动关系通常会自动终止，此时公司无需再以“开除”的方式解除劳动关系。
- 开除的合法性：若员工尚未达到法定退休年龄，公司单方面开除员工则需符合《劳动合同法》的相关规定，如员工存在严重违反公司规章制度、严重失职或营私舞弊给公司造成重大损害等情形。若公司无法证明员工存在上述情形，则开除行为可能构成违法解除劳动合同，需承担相应的法律责任。
劳动合同约定与开除的合法性
- 劳动合同内容：劳动合同是员工与公司之间约定双方权利和义务的重要法律文件。若劳动合同中明确约定了公司可以在特定条件下开除员工，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则公司有权依据劳动合同约定开除员工。
- 约定合法性审查：然而，即使劳动合同中有相关约定，公司也需确保该约定不违反法律法规的强制性规定，且未损害员工的合法权益。否则，该约定可能被认定为无效，公司仍需承担违法解除劳动合同的法律责任。
公司规章制度与开除的合法性
- 规章制度制定：公司规章制度是公司内部管理的重要依据。若公司规章制度中明确规定了开除员工的条件和程序，且该规章制度已经过民主程序制定并公示告知员工，则公司有权依据规章制度开除员工。
- 规章制度合法性审查：同样地，公司规章制度也需符合法律法规的强制性规定，且未损害员工的合法权益。若规章制度存在违法或不合理之处，则公司依据该规章制度开除员工的行为可能被认定为违法。
特殊情况下的开除合法性
- 试用期开除：在试用期内，公司若发现员工不符合录用条件，有权依据《劳动合同法》的相关规定开除员工。但公司需确保录用条件明确、合理，且已向员工明确告知。
- 医疗期满开除：若员工因患病或非因工负伤在规定的医疗期内，公司不得依据《劳动合同法》第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。但若医疗期满后，员工仍不能从事原工作也不能从事由公司另行安排的工作，公司有权依据相关规定开除员工。
总结与建议：
- 公司开除员工的合法年龄界限并非固定不变，而是需结合员工是否达到法定退休年龄、劳动合同约定以及公司规章制度等多方面因素综合判断。
- 若公司欲开除员工，应确保开除行为符合法律法规的强制性规定，且未损害员工的合法权益。否则，公司可能面临违法解除劳动合同的法律责任。
- 若您对公司开除员工的合法性存在疑问或争议，建议直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。