当劳动合同到期单位不续签，面试时离职原因可以这样表述：

在面试中提及离职原因时，关键在于保持客观、诚恳且专业的态度，既要体现对个人职业发展的考虑，也要表达对前公司的尊重和感激。以下是从不同角度为你提供的离职原因表述建议：

1. 从公司角度出发：

   • 可以提及公司业务调整或组织架构变动，导致你所在岗位的工作内容和发展空间受到影响。例如：“由于公司近期业务方向调整，我所在岗位的职责和未来发展路径发生了变化，经过深思熟虑，我认为在当前环境下难以实现个人职业规划的最大化发展，因此在合同到期后选择不再续签，并寻求新的职业机会。”

2. 从个人角度出发：

   • 可以强调职业规划的变化或个人生活因素。比如：“随着我对自己职业目标的进一步明确，我希望在新的领域或环境中寻求更适合自己的发展机会，以更好地实现个人价值和目标。同时，由于个人生活方面的一些考量（如家庭责任增加、迁居等），我也认为现在是时候做出改变，以更好地平衡工作与生活。”

3. 综合角度出发：

   • 可以结合公司和个人因素，表述为：“在现有岗位上，我虽然取得了一定的成长，但个人发展空间逐渐变窄。同时，公司内部战略方向与我的职业规划契合度降低，加之个人生活方面的考量，使得我难以在工作与生活之间找到平衡。因此，在合同到期后，我决定离开公司，寻求更适合自己发展的平台。”

此外，为了更专业地表达你的离职原因，你还可以准备一封离职原因说明信（虽非面试直接使用，但有助于你梳理思路，并在需要时提供给面试官参考）：

尊敬的[前公司上级/人力资源部门]：

我希望借此机会正式通知您关于我合同到期不续签的决定，并简要阐述我的离职原因。经过深思熟虑，我决定在现有合同期满后探索新的职业发展道路。这一决定并非出于对公司或团队的不满，而是基于我个人职业规划和长远发展的慎重考虑。

在公司任职期间，我深感荣幸能够成为这个大家庭的一员，与各位同事共事，并从中获得了宝贵的经验和成长。然而，随着我对自己职业目标的进一步明确，我认为现在是时候迎接新的挑战和机遇，以实现个人潜能的最大化。

请理解，这是一个经过充分思考和准备的决定。我将确保在离职前完成所有必要的交接工作，以确保公司的正常运营不受影响。同时，我也期待在未来有机会与前公司保持联系，甚至在某些方面继续为公司贡献我的力量（如提供行业咨询、合作等）。

衷心感谢公司在我任职期间给予的支持和培养。我衷心祝愿公司在未来的发展中取得更加辉煌的成就，并希望我们能够在未来保持良好的关系。

此致
敬礼！

[你的姓名]

在面试中，你可以根据上述思路，结合自己的实际情况，灵活调整表述方式，以展现出你的专业素养和积极态度。如果你还有其他劳动工伤或合同纠纷方面的法律问题，欢迎直接向我咨询，我会为你提供专业且全面的解答。