关于“公休是否可以拆开休”的问题，这主要取决于您所指的“公休”具体是哪种休假类型，以及您所在单位的具体规定。不过，我可以根据常见的带薪年休假情况来给您一个一般性的解答。

对于带薪年休假，根据《职工带薪年休假条例》的相关规定，单位在考虑生产、工作的具体情况，并兼顾职工本人意愿的前提下，是可以对职工的年休假进行统筹安排的。这种安排既可以是集中在一个时间段内休假，也可以是分段安排休假。也就是说，带薪年休假是可以拆开休的，但具体拆分的方式和次数需要由单位根据实际情况和职工意愿来确定。

当然，如果单位因生产、工作特点确实有必要跨年度安排职工年休假的，也是可以跨1个年度进行安排的。不过，这通常需要单位与职工进行协商，并达成一致意见。

另外，如果单位因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意后，可以不安排休假。但这种情况下，单位需要按照职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，以补偿职工因未休假而可能产生的损失。

至于其他类型的公休，如法定节假日、周末休息日等，它们的休假安排通常是由国家法律法规或单位规章制度明确规定的，一般不允许随意拆分或调整。

因此，如果您想要拆开休公休（特别是带薪年休假），建议您先了解所在单位的具体规定和政策，并与单位进行协商，以达成双方都能接受的休假安排。