结论前置：面对公司降级调岗但没降薪的情况，你应首先确认调岗的合法性，积极与公司沟通协商，并在必要时通过法律途径维护自身权益，同时务必注意保留相关证据。

详细分析：

1. 确认调岗的合法性

   • 查看劳动合同及公司规章制度：你需要仔细研究劳动合同中关于工作岗位、薪资待遇等条款，明确是否有允许调岗的约定及条件程序。同时，了解公司内部关于岗位调整的规定，确认其制定是否符合法律规定，是否经过民主程序并向员工公示。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，并采用书面形式，方可变更劳动合同内容。未经协商一致或未采用书面形式，你有权提出异议。
   • 判断调岗的合理性：即使劳动合同未明确岗位，调岗也应具有合理性。你需要关注调岗是否跨领域、是否存在针对性或歧视性等因素。例如，若公司以不合理的理由将你从技术岗位调至销售岗位，且未提供相应培训或支持，这种调岗可能缺乏合理性。

2. 与公司沟通协商

   • 表明立场：在确认调岗不合法或不合理后，你应主动与上级领导或人力资源部门沟通，以平和态度指出调岗不符合合同约定或公司规定，询问调岗原因和依据。
   • 寻求解决方案：你可以提出恢复原岗位的诉求，或与公司探讨其他合理方案，如提供培训、设定过渡时间等。若双方达成一致，应签订书面变更协议，明确新职位、职责和薪资待遇，并双方签字确认。

3. 保留相关证据

   • 在处理此类纠纷时，你应特别注意保留以下证据：
     • 劳动关系证据：包括劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等，证明劳动关系及基本情况。
     • 调岗降职证据：保存调岗降职相关的文件、通知、邮件等书面材料，以及沟通聊天记录、录音（需合法）等。
     • 绩效评估证据：若公司以绩效不达标为理由进行调岗，你应收集能证明原岗位工作业绩的证据。

4. 通过法律途径维权

   • 向劳动监察部门投诉：若与公司协商无果，你可以准备好相关证据，向当地劳动监察部门投诉，要求其调查处理。劳动监察部门将依法对公司的行为进行调查，并根据调查结果作出相应处理。
   • 申请劳动仲裁：若对劳动监察部门处理不满或直接希望通过仲裁解决问题，你可以在规定时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，你需要详细陈述公司调岗行为的不合理或不合法之处，并提供充分证据支持自己的主张。
   • 提起诉讼：对仲裁结果不服的，你可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出公正判决。

特别提醒：

• 在处理调岗问题时，你应保持冷静和理智，避免冲动行为。
• 若你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供具体的法律建议和帮助。

综上所述，面对公司降级调岗但没降薪的情况，你应通过确认调岗合法性、积极沟通协商、保留相关证据以及必要时采取法律途径等步骤来维护自身权益。