违法辞退1年后仍可追责，但需注意诉讼时效及具体处理方式。以下是详细分析：

1. 诉讼时效问题
   根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。但若用人单位违法解除劳动合同的行为处于持续状态（如未出具书面解除证明导致劳动者无法领取失业金、未办理档案转移等），则时效从违法行为终止之日起算。
   例外情形：若劳动者在离职后1年内曾向用人单位主张权利（如协商、投诉等），或向有关部门请求权利救济（如申请劳动监察、提起劳动仲裁），时效可中断并重新计算。

2. 追责方式与处理建议

   • 确认违法解除事实：需证明用人单位解除行为违反《劳动合同法》规定（如无合法理由、未履行法定程序等），可通过劳动合同、解除通知、考勤记录、沟通录音等证据佐证。
     
   • 选择救济途径：
     
     • 劳动仲裁：向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张违法解除赔偿金（2N，N为工作年限×月工资）或要求继续履行合同。
       
     • 诉讼：对仲裁结果不服的，可在15日内向法院提起诉讼。
       
   • 时效补救措施：若已超过1年时效，可尝试主张时效中断（如证明曾向用人单位主张权利），或以“用人单位未出具解除证明导致损失”为由另行主张赔偿（此时适用普通民事诉讼时效3年）。

3. 实务操作要点

   • 证据固定：尽快收集解除通知、工资记录、工作证明等材料，避免证据灭失。
     
   • 咨询专业意见：劳动争议案件程序复杂，建议委托律师协助处理，尤其是涉及赔偿计算、时效抗辩等关键问题。
     
   • 灵活主张权利：若直接主张违法解除赔偿金可能因时效受限，可转而主张因未出具解除证明导致的失业金损失、无法再就业的工资损失等。

总结：违法辞退1年后仍可能通过劳动仲裁或诉讼追责，但需结合具体情形判断时效是否中断或重新计算。建议尽快行动，避免权利进一步受损。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作方案。