员工在五一放假期间突发疾病死亡，一般情况下不算工伤。下面我将从法律角度为您详细解释这一结论。

法律依据

根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤通常发生在工作时间和工作场所内，或者因工作原因受到事故伤害、患职业病等情形。而员工在五一放假期间，属于非工作时间，且通常不在工作场所内，因此突发疾病死亡一般不符合工伤的认定条件。

具体情况分析

1. 非工作时间：五一放假期间是法定节假日，员工此时处于休息状态，并非在工作时间内。
2. 非工作场所：放假期间，员工通常不在工作场所内，而是在家中或其他非工作场所。
3. 疾病原因：突发疾病死亡通常是由于个人健康原因导致的，而非工作原因。

特殊情况说明

虽然一般情况下不算工伤，但也存在一些特殊情况。例如，如果员工在放假期间因工作需要被单位安排加班，且在加班过程中突发疾病死亡，那么这种情况就有可能被认定为工伤。因为此时员工虽然处于放假期间，但实际上是在为工作付出劳动，且疾病的发生与工作有一定的关联性。

法律建议

如果您或您身边的人遇到了类似的情况，建议首先了解清楚具体的事实和情况，然后咨询当地的劳动和社会保障部门或专业律师，以便根据具体情况进行工伤认定和赔偿申请。

总之，员工在五一放假期间突发疾病死亡，一般情况下不算工伤。但具体情况还需根据事实和法律规定进行具体分析。如有需要，请随时向我咨询。