员工外出培训期间突发疾病死亡，但超过48小时的，一般不认定为工伤，用人单位通常不承担工伤赔偿责任，但可能需承担非因工死亡的相关待遇责任。以下是对此问题的详细分析：

一、工伤认定的基本条件

根据《工伤保险条例》第十五条的规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。这一条款明确了工伤认定的两个关键条件：一是工作时间和工作岗位，二是突发疾病死亡或在48小时之内经抢救无效死亡。若员工外出培训期间突发疾病死亡，但超过48小时，则不符合这一条款的规定，因此一般不认定为工伤。

二、非因工死亡的相关待遇

虽然员工不构成工伤，但根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位仍需承担一定的责任，主要是非因工死亡的相关待遇。这通常包括：

1. 丧葬补助费：用人单位需支付一定数额的丧葬补助费，以帮助员工家属处理丧葬事宜。具体数额可能因地区和单位政策而异。
2. 供养直系亲属一次性救济金：对于依靠员工生前提供主要生活来源的直系亲属，用人单位需支付一次性救济金。这一金额通常与员工的工资和供养亲属的人数有关。
3. 供养直系亲属生活困难补助费：对于生活困难的供养直系亲属，用人单位可能还需支付一定的生活困难补助费，以保障其基本生活。

三、特殊情况下的责任承担

1. 若员工突发疾病与工作有关：虽然员工死亡时间超过了48小时，但如果能够证明其突发疾病与工作有直接关系（如工作强度过大、工作环境恶劣等），则用人单位可能需承担一定的赔偿责任。这种情况下，需要收集充分的证据来证明工作与疾病之间的因果关系。
2. 若用人单位存在过错：如果用人单位在员工外出培训期间未尽到安全保障义务（如未提供必要的医疗救助、未及时送医等），导致员工病情恶化或死亡，则用人单位可能需承担相应的过错责任。这种情况下，用人单位的赔偿责任将根据其过错程度来确定。

四、建议与措施

1. 及时申请工伤认定：虽然员工死亡时间超过了48小时，但用人单位仍应尽快向当地社会保险行政部门申请工伤认定，以明确责任归属。即使不构成工伤，也能为后续的非因工死亡待遇处理提供依据。
2. 与员工家属协商处理：在明确责任归属后，用人单位应积极与员工家属协商处理非因工死亡的相关待遇问题。通过协商达成一致意见，可以避免不必要的法律纠纷和负面影响。
3. 加强员工健康管理：用人单位应加强对员工的健康管理，定期组织体检和健康讲座等活动，提高员工的健康意识和自我保护能力。同时，在员工外出培训期间，也应提供必要的医疗救助和安全保障措施。

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