结论前置：离职后用人单位不给押金是违法的，劳动者可以通过多种法律途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
法律背景
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第九条的规定，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。因此，用人单位收取押金的行为本身就是违法的，离职时拒不退还押金更是违反了法律规定。
维权途径
- 与用人单位协商：
- 方式：劳动者可以尝试与用人单位进行友好协商，明确指出不退押金的行为违反了劳动法律法规，并要求退还押金。在沟通过程中，应保持平和、理性，并尽量保留谈话录音、聊天记录等作为证据。
- 优势：协商不仅有助于快速解决纠纷，还能保持双方的良好关系，避免不必要的法律程序。
- 向劳动监察部门投诉：
- 投诉流程：若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门（如劳动局、人社局等）提出书面投诉。投诉材料应详细说明工作情况、押金缴纳情况以及用人单位不退押金的事实，并附上劳动合同、押金收据等相关证据。
- 处理机制：劳动监察部门在接到投诉后，将对用人单位进行调查，并根据调查结果责令其限期退还押金。此方式适用于用人单位故意拖欠押金、拒绝协商或协商后仍不退还的情况。
- 申请劳动仲裁：
- 仲裁程序：若劳动监察部门的处理未能满足期望，劳动者可以选择向劳动仲裁委员会提起劳动仲裁。申请时需提交仲裁申请书，明确仲裁请求（即要求用人单位退还押金），并陈述事实和理由，同时提供相关证据支持。
- 裁决效力：仲裁委员会在受理申请后，会组织双方进行调解或开庭审理，并根据审理结果作出裁决。该裁决具有法律效力，如果用人单位不履行裁决结果，劳动者可以通过法院强制执行。此方式适用于双方存在较大争议或劳动监察部门处理后仍不满意的情况。
- 提起诉讼：
- 诉讼条件：如果对劳动仲裁结果不满意，且符合法律规定的起诉条件，劳动者可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。诉讼过程需遵循民事诉讼的程序和规则，提供充分的证据支持自己的诉求。
- 判决效力：法院将根据法律规定和事实情况作出判决。此判决具有终局性和强制执行力，是解决劳动争议的最终手段。但需注意，诉讼程序相对复杂，耗时较长。
注意事项
- 保留证据：在整个维权过程中，劳动者应保留好所有与押金相关的证据，如劳动合同、押金收据、工资条、银行转账记录、工作记录等。这些证据将有助于证明自己的主张，并在必要时为维权提供有力支持。
- 及时行动：劳动者在发现用人单位不退押金后，应及时采取行动，避免超过法律规定的时效期限（如劳动争议申请仲裁的时效期间为一年）。
总结与建议：
离职后用人单位不给押金是违法的行为，劳动者应依法维护自己的合法权益。通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径，劳动者可以有效促使用人单位退还押金。在整个过程中，保留好相关证据并遵循法律程序至关重要。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。