在职员工的暖气补贴单位不可以随意取消，是否取消需视具体情况而定，以下从不同角度进行分析：
从劳动合同和规章制度角度：
- 如果单位与员工在劳动合同中明确约定了暖气补贴的发放标准、发放条件等内容，那么单位就应当按照合同的约定履行义务，不能随意取消。例如，合同中写明“员工在职期间，每年冬季发放暖气补贴XXX元”，单位若取消就属于违约行为，员工有权要求单位继续履行合同或者承担违约责任。
- 若单位的规章制度中规定了暖气补贴的相关事项，且该规章制度经过了民主程序制定（如经过职工代表大会或者全体职工讨论，与工会或者职工代表平等协商确定），并向员工进行了公示或者告知，那么单位也需要遵守规章制度的规定，不能随意取消暖气补贴。否则，员工可以依据规章制度主张自己的权益。
从法律法规角度：
- 目前并没有全国统一的法律法规明确规定单位必须给在职员工发放暖气补贴。但是，在一些地方性法规或者政策中可能会有相关规定。例如，某些地区为了保障职工的生活，会出台文件要求单位在特定条件下给员工发放取暖补贴。如果单位所在地区有这样的规定，单位就应当遵守，不能随意取消。
- 如果单位取消暖气补贴的行为违反了法律法规的强制性规定，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令单位改正；如果因此给员工造成了损失，员工还可以通过劳动仲裁或者诉讼等途径要求单位进行赔偿。
从公平合理和情势变更角度：
- 从公平合理的原则出发，如果单位一直以来都给员工发放暖气补贴，且该补贴已经成为员工收入的一部分，对员工的生活有一定的影响，那么单位随意取消补贴可能会对员工的生活造成不利影响，这种行为可能缺乏合理性。员工可以与单位进行协商，要求单位恢复补贴或者给予一定的补偿。
- 如果出现了情势变更的情况，例如单位的经营状况发生了重大变化，导致单位无法继续承担暖气补贴的费用，单位可以与员工协商变更或者解除关于暖气补贴的约定。但是，单位需要提供充分的证据证明出现了情势变更的情形，并且需要与员工进行充分的协商，不能单方面随意取消补贴。