核心结论：针对法院判决土地转包费给付后对方一直不开发票的情况，您可以通过协商、向税务机关投诉、申请法院强制执行等途径来解决问题。

具体分析如下：

1. 协商沟通：

   • 首先，您可以尝试与对方进行友好协商，明确告知对方根据相关法律法规，收取款项后应当开具发票，这是其法定义务。
   • 协商过程中，可以强调发票对于您财务记录和税务申报的重要性，以及对方不开发票可能面临的法律后果，如税务处罚等。

2. 向税务机关投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地税务机关进行投诉，反映对方不开发票的行为。
   • 税务机关有权对对方的税务行为进行调查，并根据调查结果采取相应的税务处理措施，如责令对方开具发票、罚款等。

3. 申请法院强制执行：

   • 如果法院已经判决对方应给付土地转包费，但对方在履行判决过程中不开发票，且该行为影响了您对判决的履行（如无法进行财务入账、税务抵扣等），您可以考虑向法院申请强制执行。
   • 在申请强制执行时，您可以将对方不开发票的行为作为对方未完全履行判决义务的理由之一，请求法院责令对方开具发票或采取其他补救措施。
   • 需要注意的是，申请强制执行需要满足一定的条件，如判决已经生效、对方未履行判决义务等。因此，在申请前请确保您已经满足了这些条件。

额外建议：

• 在处理此类问题时，建议您保留好相关证据，如法院判决书、付款凭证、与对方的沟通记录等，以便在需要时提供证明。
• 如果对方的行为给您造成了经济损失或其他不利影响，您还可以考虑通过法律途径追究对方的赔偿责任。

行动指引：您可以先尝试与对方协商沟通，如果无果则向税务机关投诉或考虑申请法院强制执行。在处理过程中如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。