结论：事业单位编外人员签了无固定期限合同且工龄满三十年，并不意味着绝对不能被辞退，但辞退需满足法定条件并遵循法定程序。

分析如下：

1. 无固定期限合同的性质：

   • 无固定期限合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。这种合同形式并不意味着劳动者享有绝对的“铁饭碗”，而是相对于有固定期限的合同，其终止条件更为严格，通常需要满足法定或约定的解除条件。

2. 辞退的法定条件：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在以下情形下可以解除劳动合同，包括无固定期限劳动合同：
     • 劳动者严重违反用人单位的规章制度的；
     • 劳动者严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
     • 劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
     • 劳动者以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使用人单位在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；
     • 劳动者被依法追究刑事责任的；
     • 劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；
     • 劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
     • 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。
   • 对于事业单位编外人员，虽然其身份可能有所不同，但解除劳动合同的法定条件原则上应与一般劳动者相同，除非有特别规定。

3. 工龄满三十年的影响：

   • 工龄满三十年本身并不构成阻止用人单位解除劳动合同的法定理由。然而，在某些情况下，如劳动者达到法定退休年龄或享受基本养老保险待遇时，劳动合同将自然终止。此外，如果劳动者因工致残被鉴定为一级至四级伤残的，用人单位也不得解除劳动合同。但这些情况与工龄满三十年无直接关联。

4. 辞退的程序要求：

   • 即使满足法定解除条件，用人单位在辞退劳动者时也需遵循法定程序，如提前通知、支付经济补偿等。对于无固定期限劳动合同的解除，程序要求可能更为严格，以确保劳动者的合法权益不受侵害。

建议：

• 如果您作为事业单位编外人员，面临被辞退的情况，首先应确认用人单位是否满足法定解除条件，并检查其是否遵循了法定程序。
• 如果您认为用人单位的辞退行为违法或不合理，可以依法向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，以维护自己的合法权益。

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