针对您提出的“民营企业违法辞退退役军人怎么处理”这一问题，我会从法律责任、处理流程以及相关政策支持三个方面为您详细解答。
一、法律责任
首先，需要明确的是，民营企业违法辞退退役军人，将承担相应的法律责任。根据相关法律法规，企业与员工解除劳动关系需遵循法定程序和条件，若企业违法解除，退役军人有权依法维护自己的合法权益。特别是对于残疾退役士兵，退役军人事务局有权对接收安置退役士兵的企业与残疾退役士兵解除劳动关系或人事关系的违法行为进行行政处罚，这包括立案、调查、审查、告知、决定、送达等程序，确保处罚的合法性和公正性。
二、处理流程
若退役军人遭遇民营企业违法辞退，可按照以下流程处理：
收集证据：保留与企业的劳动合同、工作证明、辞退通知等相关证据，以证明自己的劳动关系和被辞退的事实。
协商调解：尝试与企业进行协商，寻求和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。
申请劳动仲裁：若协商无果，可向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，提交相关证据，请求仲裁机构裁决企业承担违法解除劳动关系的法律责任。
提起诉讼：对劳动仲裁结果不服的，可依法向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
三、相关政策支持
为了保障退役军人的就业权益，国家和地方政府出台了一系列政策支持退役军人就业创业，包括：
职业培训：鼓励民营企业与职业院校合作，为退役军人提供订单、定岗、定向式职业技能培训，提升退役军人的就业能力。
项目扶持：对符合条件的退役军人创办企业和积极招用退役军人的民营企业，在项目扶持、资金支持等方面给予优先考虑。
税收优惠：支持符合条件的自主就业退役军人创业企业和招用退役军人的民营企业按规定享受税收优惠，降低企业负担。
荣誉激励：设立“退役军人就业合作企业光荣榜”，对积极招用退役军人的企业进行表彰和宣传，提升企业的社会形象和知名度。
综上所述，民营企业违法辞退退役军人将承担法律责任，退役军人可通过协商、劳动仲裁、诉讼等途径维护自己的合法权益。同时，国家和地方政府也出台了一系列政策支持退役军人就业创业，为退役军人提供更多的就业机会和保障。希望这些信息能对您有所帮助。