在探讨单位如何拒绝承认劳动关系这一问题时，我们首先要明确的是，单位试图拒绝承认劳动关系的行为，在法律上往往是不被支持的，且可能面临法律责任。劳动关系是劳动者与用人单位之间基于劳动提供与报酬支付而形成的稳定社会关系，其认定并不完全依赖于书面劳动合同的签订，而是基于事实上的劳动行为和管理关系。

一、单位拒绝承认劳动关系的常见手段及法律分析

1. 签订非劳动合同类协议：

   • 如“跟岗实践协议”、“劳务合同”等，试图以此掩盖真实的劳动关系。
   • 法律分析：法院在审理此类案件时，会坚持“事实优先”原则，根据合同内容的实质而非名称来判断。若合同实质上包含了劳动合同的必备条款，如工作内容、工资标准、社会保险等，且劳动者接受了用人单位的管理，提供了劳动，则很可能被认定为劳动关系。

2. 否认管理关系或工资支付关系：

   • 单位可能声称劳动者不受其管理，或工资并非由其直接支付。
   • 法律分析：若劳动者能提供证据证明其接受了单位的管理（如工作安排、考核等），且工资虽非直接支付但来源于单位（如通过第三方代付），则仍可能被认定为存在劳动关系。

3. 利用仲裁时效或证据缺失进行抗辩：

   • 单位可能以劳动者超过仲裁时效或无法提供充分证据为由进行抗辩。
   • 法律分析：仲裁时效和证据确实重要，但并非绝对。法院在审理时会综合考虑各种因素，如劳动者的工作记录、工资发放记录、同事证言等，以判断劳动关系是否存在。

二、单位拒绝承认劳动关系的法律后果

若单位被认定存在拒绝承认劳动关系的行为，且该行为被法院或劳动仲裁机构确认为违法，则单位可能面临以下法律后果：

1. 支付未签劳动合同的双倍工资差额：

   • 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

2. 补缴社会保险：

   • 若单位未为劳动者缴纳社会保险，则可能被要求补缴，并可能面临罚款等行政处罚。

3. 支付经济补偿金或赔偿金：

   • 在解除或终止劳动关系时，若单位存在违法情形，如未提前通知、未支付经济补偿等，则可能需支付额外的经济补偿金或赔偿金。

三、建议与提醒

对于单位而言，应依法与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，避免使用“套路协议”来规避法律责任。同时，单位应建立健全的用工管理制度，确保劳动者的合法权益得到保障。

对于劳动者而言，在入职时应仔细阅读合同条款，确保合同内容真实反映了双方的劳动关系。在入职后，应留意个人工资发放、社保缴纳情况，并保留好相关证据。若遇到单位拒绝承认劳动关系的情况，应及时向劳动仲裁机构或法院申请仲裁或提起诉讼，以维护自己的合法权益。

总之，单位拒绝承认劳动关系的行为在法律上是不被支持的，且可能面临严重的法律后果。因此，建议单位依法用工，劳动者依法维权，共同维护和谐稳定的劳动关系。