针对您提出的“合伙人父亲干活受伤怎么办”的问题，这实际上是一个涉及工伤处理与权益保护的问题，我们可以按照以下步骤来详细解答：
一、紧急救治与全面收集证据
及时救治：
- 首要任务是确保合伙人的父亲（即伤者）得到及时有效的医疗救治。应立即将他送往最近的医疗机构，避免伤势进一步恶化。
- 同时，务必保存好所有与医疗相关的凭证，如挂号单、病历本、检查报告、诊断证明及出院小结等。这些资料在后续的赔偿处理中将起到至关重要的作用。
详尽收集证据：
- 现场证据：如果条件允许，应迅速对事故现场进行拍照或录像，记录事故发生的具体地点、环境以及导致事故的物品或设施状况。
- 证人证言：寻找目击者，记录他们的联系方式，并请他们书面陈述所见所闻，签字确认。这些证言将有助于证明事故的真实性和责任归属。
- 劳动关系证明：搜集能证明伤者与工地单位存在劳动关系的材料，如劳动合同、工资记录、工作证或考勤记录等。如果伤者没有正式合同，工友的证言等其他材料也可以作为辅助证明。
二、依法申请工伤认定
申请时限：
- 根据法律规定，用人单位应在事故伤害发生后30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果特殊情况需要延长，但用人单位未按时申请的，相关费用将由其承担。
- 如果用人单位未申请，工伤职工或其近亲属（如您作为合伙人，在特定情况下也可能代表伤者）可以在事故发生后1年内直接向当地社会保险行政部门提出申请。
申请材料：
- 包括《工伤认定申请表》、劳动关系证明材料以及医疗机构出具的受伤诊断证明等。
提交与受理：
- 将申请材料提交至用人单位所在地的社会保险行政部门。该部门将在15日内审核材料，并作出受理或不予受理的决定。
三、进行劳动能力鉴定
- 在伤情稳定且存在残疾或影响劳动能力的情况下，应向市级劳动能力鉴定委员会申请鉴定。
- 提供工伤认定决定及工伤医疗相关资料，由专家组成专家组进行鉴定，并根据鉴定意见作出结论。如果对鉴定结论不服，可以向省级劳动能力鉴定委员会申请再次鉴定。
四、协商赔偿与寻求法律救济
与用人单位协商：
- 拿到工伤认定决定书和劳动能力鉴定结论后，与用人单位协商赔偿事宜。明确赔偿项目（如医疗费、停工留薪期工资、护理费等）及标准。
- 如果双方达成一致，签订赔偿协议并由用人单位支付赔偿款。
法律途径：
- 如果协商不成，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交相关证据材料。
- 如果对仲裁裁决不服，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，以维护合法权益。
总结与建议：
在处理此类工伤事故时，应始终保持冷静与理性，遵循法定程序进行操作。同时，建议加强安全意识教育，预防类似事件再次发生。如果作为合伙人，您可能还需要与伤者及其家属保持沟通，提供必要的支持和协助。希望这份详细的解答能为您提供有效的帮助与指导。