结论前置：遗嘱中可以写“所有财产”，但这种表述方式存在潜在风险，可能引发遗产纠纷。为确保遗嘱的有效性和减少纠纷，建议遗嘱人在订立遗嘱时尽量详细列明财产的范围、种类、数量和分配方式。

详细分析：

1. 有效性与风险：

   • 有效性：遗嘱中写“所有财产”在一定条件下是有效的。例如，如果遗嘱人处分的财产范围相对简单、明确，且遗嘱符合法律规定的形式要件（如自书遗嘱需亲自书写、签名并注明年月日），那么这种笼统的表述通常会被法院认可为有效。
   • 潜在风险：然而，当遗嘱人财产种类繁多、分布广泛或存在未公开、产权不明的财产时，笼统写“所有财产”可能引发争议。继承人之间可能对“所有财产”的具体涵盖范围有不同理解，导致纠纷。此外，未明确具体财产的遗嘱在执行时也可能面临困难，增加执行难度。

2. 建议措施：

   • 明确财产范围：在遗嘱中全面、清晰地写明纳入遗嘱处置范围的财产，确保无遗漏。
   • 详细列出财产种类：具体列出房产、存款、车辆、股权等各类财产，使遗产清单更加详尽。
   • 精确标明财产数量和价值：对于每项财产，都应标明其具体的数量、价值或份额，以确保遗嘱的准确性和可执行性。
   • 分配方式明确：明确说明各项财产的分配方式，如由谁继承、继承比例等，以减少争议。

3. 法律依据：

   • 我国《民法典》明确规定，自然人可以立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。这一规定保障了遗嘱人对自身全部合法财产进行合理安排的权力。
   • 同时，《民法典》也规定了遗嘱的形式要件和实质要件，如遗嘱人必须具有完全民事行为能力、遗嘱必须反映遗嘱人的真实意愿等。

总结： 虽然法律并未严格禁止遗嘱中笼统写“所有财产”，但为了避免潜在的遗产纠纷和提高遗嘱的可执行性，建议遗嘱人在订立遗嘱时尽可能详细地列明财产的范围、种类、数量和分配方式。这样不仅能确保遗嘱的真实意图得到准确体现，还能使遗嘱的执行过程更加顺畅和高效。如果您在遗嘱订立或遗产继承方面遇到任何问题，欢迎随时向我咨询。