您好，非常理解您遇到这种情况时的焦急和不安。被电动车刮到后对方逃逸，确实是一个比较棘手的问题，但您别担心，我会一步步指导您如何处理，以维护自己的合法权益。
首先，确保自身安全：
- 如果您感觉身体有不适，哪怕只是轻微的疼痛，也建议您立即前往医院进行全面检查。有些内伤可能不会立即显现，及时检查能避免更严重的后果。
- 如果伤势较重，请立刻拨打120急救电话，确保自己能够得到及时救治。
接下来，立即报警：
- 拨打110报警电话，详细、准确地描述事故发生的时间、地点（尽量精确到街道、路口）、电动车的特征（颜色、车型、是否有特殊标识）以及骑车人的外貌特征（性别、年龄、穿着等）。
- 警方会展开调查，尝试追踪逃逸者，并勘查现场、取证。
同时，收集证据：
- 如果现场有监控摄像头，请告知警方其位置，以便调取录像。
- 拍摄事故现场的照片或视频，记录车辆碰撞部位、整体事故现场情况，以及电动车可能留下的痕迹。
- 如果有目击者，请留下他们的联系方式，他们的证言对后续的事故责任认定和逃逸者的查找会很有帮助。
- 保留电动车碎片、零件等物品，这些也可能成为线索。
然后，寻求医疗帮助：
- 尽快就医，确保自己的健康，并得到必要的医疗证明和费用清单。这些记录和清单是后续申请赔偿的重要依据。
接下来，联系保险公司：
- 如果您购买了人身意外保险或其他相关保险，及时联系保险公司报案。
- 提供详细的事故信息，了解理赔流程和所需资料，以便后续申请理赔。
之后，配合警方调查：
- 保持电话畅通，积极配合警方的调查工作。
- 如实、准确地回答问题，提供所有与事故相关的信息。
- 保护现场完整性，避免破坏证据。
如果需要，寻求法律援助：
- 如果您在处理过程中遇到法律困惑或需要专业建议，可以向当地法律援助机构咨询或聘请专业律师。
- 律师可以提供法律建议，指导您如何进行索赔等事宜。
最后，要求赔偿：
- 一旦逃逸者被找到，您可以要求其承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等。如果造成残疾，还应包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
- 您可以通过协商、交警部门调解或向法院提起民事诉讼等方式来主张赔偿。
法律责任说明：
根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，肇事逃逸者将承担严重的法律后果。您有权向肇事者索赔因事故造成的各项损失。
综上所述，被电动车刮到后对方逃逸时，您应冷静应对，按照上述步骤处理事故。每一步都至关重要，确保您的合法权益得到维护。希望这些建议能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。