试用期扣工资，若存在公司无故扣减、扣减行为违反法律规定或作为变相辞退手段等情形，劳动者可以申请仲裁以维护自己的合法权益；但若因员工自身原因，如绩效不达标或违反公司规章制度导致工资受影响，则申请仲裁可能不会得到支持。以下是对这一问题的详细分析：
可以申请仲裁的情况
公司无故扣减工资
- 具体情形：公司在试用期内未明确工资构成或未按约定标准发放，即随意扣减员工工资。
- 法律依据：根据《劳动合同法》第三十条，用人单位应按时足额支付劳动报酬。无故扣减违反了此规定，侵害了劳动者的权利。
工资扣减行为违反法律规定
- 具体情形：公司扣减工资的行为违反了《劳动合同法》或其他相关法律法规的规定，如扣减工资的比例超过法定限度，或者扣减工资的理由不成立等。
- 法律依据：同样依据《劳动合同法》第三十条，以及可能涉及的其他相关法律法规，如工资支付暂行规定等。
公司扣减工资作为变相辞退手段
- 具体情形：公司通过过度扣减工资迫使员工自行离职，以规避法定的辞退补偿责任。
- 法律依据：根据《劳动合同法》第八十七条，用人单位违法解除劳动合同的，需按经济补偿标准的二倍支付赔偿金。若公司扣减工资被认定为违法解除劳动合同的手段，则劳动者有权申请仲裁要求赔偿。
不可以申请仲裁的情况
员工绩效确实不达标
- 具体情形：公司有明确、合理的绩效考核标准，且员工在试用期内的工作表现确实未达到该标准，导致工资受影响。
- 法律依据：根据《劳动合同法》第十九条，用人单位可在试用期内对劳动者进行考核，不符合录用条件的可解除劳动合同。此时扣减工资（或绩效工资部分）是合法合理的，申请仲裁可能不会得到支持。
员工违反公司规章制度影响工资
- 具体情形：员工在试用期内违反公司规章制度，如旷工、迟到早退等，导致其工作绩效受到影响，进而工资受影响。
- 法律依据：根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位规章制度的，用人单位可解除劳动合同。此时扣减工资符合法律规定，申请仲裁同样可能不会得到支持。
申请仲裁的步骤与注意事项
- 收集证据：包括劳动合同、工资条、绩效考评文件、公司规章制度等，以证明用人单位扣除了工资及具体情况。
- 确定仲裁机构并申请仲裁：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请，提交仲裁申请书及相关证据材料。
- 参加仲裁庭审：清晰陈述诉求及依据，对对方观点和证据进行质证与反驳。
- 注意事项：
- 尝试与用人单位协商补发被扣的工资，协商无果再申请仲裁。
- 确保试用期工资不低于本单位相同岗位最低档工资的80%或劳动合同约定工资的80%，且不得低于当地最低工资标准。若扣除工资后低于此标准，仲裁请求更有可能得到支持。
综上所述，试用期扣工资是否可申请仲裁需根据具体情况判断。劳动者应了解自己的权益和法律规定，依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。