当老板承诺的月月发工资却没有按时发放时，这确实是一个让人担忧的问题。不过别担心，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、与雇主进行友好且专业的沟通

1. 主动询问原因：首先，您可以以礼貌和专业的态度，向老板或公司的人力资源部门询问工资未发放的具体原因。有时候，可能是因为财务流程出现了延迟，或者是银行系统的问题导致工资暂时未能到账。

2. 保留沟通证据：在沟通过程中，建议您保留好相关的聊天记录、邮件或其他书面证据。这些证据在后续处理中可能会起到关键作用。

二、深入了解相关法律法规

1. 劳动法规定：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是您的合法权益，受到法律保护。

2. 劳动合同条款：请仔细查看您与用人单位签订的劳动合同，确认其中关于工资支付时间、方式等条款的约定。如果老板未按照合同约定支付工资，那么他就构成了违约。

三、根据情况采取进一步行动

1. 内部投诉：如果与老板的沟通没有取得满意的结果，您可以向公司的人力资源部门或更高层级的领导反映情况，寻求内部解决。有时候，通过内部渠道解决问题会更加高效。

2. 申请劳动仲裁：如果内部投诉无果，且您认为自己的权益受到了侵害，那么您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，请准备好相关证据材料，如身份证明、劳动合同、工资条、考勤记录以及与雇主的沟通记录等，以证明劳动关系及工资被拖欠的事实。同时，请注意劳动仲裁的申请时效，一般为一年，从您知道或者应当知道自己的权利被侵害之日起计算。

3. 提起诉讼：如果您对劳动仲裁的结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，并遵循法院的审理程序。

四、注意事项

1. 保持冷静和理性：在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。这样不仅不利于问题的解决，还可能给自己带来不必要的麻烦。

2. 关注公司动态：同时，也请您留意公司的经营状况。如果发现公司有破产、清算等迹象，那么您应及时采取措施保护自己的权益，比如及时申请劳动仲裁或提起诉讼等。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。