面对职工闹事待在办公室不走的情况，企业应当采取合法、合理且人性化的措施来应对，以下是一些具体的建议：

1. 保持冷静与克制，避免激化矛盾：

   • 企业管理人员在面对职工闹事时，首先要保持冷静，不要与职工发生直接冲突或激化矛盾。通过平和的语气和态度，尝试与职工进行沟通，了解其诉求和不满的原因。

2. 了解职工诉求，寻求解决方案：

   • 职工闹事往往有其背后的原因，可能是对工资、福利、工作环境等方面的不满。企业应积极倾听职工的诉求，尝试通过协商、调解等方式寻求解决方案。如果职工的诉求合理且企业能够满足，应及时给予回应和解决；如果诉求不合理或企业无法满足，也应向职工解释清楚原因，并寻求其他合理的解决途径。

3. 依据规章制度，采取适当措施：

   • 如果职工闹事行为严重影响了企业的正常运营秩序，企业可以依据内部规章制度，对职工进行警告、劝离等处理。在处理过程中，要确保程序合法、公正，避免侵犯职工的合法权益。同时，企业也可以考虑报警，由公安机关介入处理，但这一步骤应谨慎使用，以免激化矛盾。

4. 加强沟通与预防，建立和谐劳动关系：

   • 企业应加强与职工的沟通与交流，及时了解职工的思想动态和诉求，建立和谐的劳动关系。通过定期召开职工大会、座谈会等方式，让职工有机会表达自己的意见和建议，增强职工的归属感和认同感。同时，企业也应完善内部规章制度，明确职工的权利和义务，为处理类似事件提供明确的依据。

5. 法律后果与风险提示：

   • 如果职工闹事行为构成违法或犯罪，如扰乱单位秩序、寻衅滋事等，将可能面临行政处罚或刑事处罚。企业应明确告知职工相关法律后果，引导其通过合法途径表达诉求。同时，企业也应加强自身的法律风险防范意识，确保在处理类似事件时符合法律法规的要求。

在处理职工闹事事件时，企业应注重方式方法，既要维护自身的合法权益，也要尊重职工的合法权益。通过合法、合理且人性化的措施，化解矛盾纠纷，建立和谐的劳动关系。如果您在处理此类事件时遇到法律难题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。