职工再次发生工伤时，其伤残津贴的享受方式需依据新的工伤认定和劳动能力鉴定结果来确定，以下是详细解答：

一、工伤认定与劳动能力鉴定

1. 工伤认定：

   • 职工再次发生工伤后，应尽快向当地劳动保障行政部门提交工伤认定申请，同时提供医疗证明、事故报告等相关材料。
   • 劳动保障行政部门将根据提交的材料和实际情况，对新伤进行工伤认定。一旦认定成功，职工即具备享受工伤保险待遇的资格。

2. 劳动能力鉴定：

   • 在工伤认定之后，职工需进行劳动能力鉴定，以评估新伤对劳动能力的影响程度。
   • 劳动能力鉴定结果将作为确定工伤保险待遇具体标准和期限的重要依据。

二、伤残等级评定与伤残津贴享受

1. 确定伤残等级：

   • 对新伤进行伤残等级评定，这是享受伤残津贴的前提。
   • 若新伤与旧伤分别评定为不同的伤残等级，一般按新评定的伤残等级来享受相关待遇。但需注意，对于一次性伤残就业补助金和一次性工伤医疗补助金，通常以职工在同一用人单位发生工伤的最高伤残级别来计发。

2. 伤残津贴的享受：

   • 一至四级伤残：职工因工致残被鉴定为一级至四级伤残的，保留劳动关系，退出工作岗位，并从工伤保险基金按月支付伤残津贴。具体标准为：一级伤残为本人工资的90%，二级伤残为85%，三级伤残为80%，四级伤残为75%。若职工再次工伤后伤残等级提高，则以新等级对应的伤残津贴标准为基础补足差额。
   • 五至六级伤残：职工因工致残被鉴定为五级、六级伤残的，保留与用人单位的劳动关系，由用人单位安排适当工作。难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴，标准为：五级伤残为本人工资的70%，六级伤残为本人工资的60%。若职工再次工伤后伤残等级提高，同样以新等级对应的伤残津贴标准为基础补足差额。若新伤达到领取条件，则从新的鉴定结论作出的次月起开始享受相应等级的伤残津贴。

三、其他相关待遇

除了伤残津贴外，职工再次发生工伤还可能享受以下待遇：

1. 工伤医疗待遇：治疗费用符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录、住院服务标准的，由工伤保险基金支付。
2. 停工留薪期工资：因再次工伤需要暂停工作接受治疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
3. 一次性伤残补助金：根据新认定的伤残等级，从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金。

四、注意事项与建议

• 职工在处理再次工伤相关事宜时，应确保及时进行工伤认定和劳动能力鉴定，以便尽快享受相应的工伤保险待遇。
• 由于各地具体规定可能存在差异，建议职工在处理相关问题时咨询当地社保部门或专业律师，以确保自身权益得到充分保障。

综上所述，职工再次发生工伤时，其伤残津贴的享受方式需依据新的工伤认定和劳动能力鉴定结果来确定。在处理过程中，职工应积极配合相关部门的工作，并咨询专业人士的意见，以确保自身权益得到最大程度的保障。