在劳动仲裁开庭时，如果发现仲裁请求的金额计算错误，是否可以变更，这需要根据具体情况和仲裁规则来判断，但通常存在允许变更的可能性。以下是对此问题的详细分析：
一、通常情况下不允许随意修改，但存在例外
仲裁程序强调其稳定性和公正性，因此，在开庭后，原则上不允许当事人随意修改仲裁请求的金额。这是因为对方当事人已经基于原有的仲裁请求进行了答辩准备、证据收集和庭审辩论。然而，在特定情况下，如存在明显的笔误或计算错误，且这种错误是合理且明显的，通常可以在庭审中或庭审结束后的一段时间内提出更正申请。这种更正通常不会涉及对新事实的引入或对原有请求的实质性改变，而仅仅是对已有数据的纠正。
二、特殊情况下可能允许修改
基于新的事实或证据：
- 如果当事人在仲裁开庭后发现了新的事实或取得了新的证据，并且这些新情况足以支持对仲裁请求金额的合理修改，那么可以向仲裁庭提出申请。例如，在劳动仲裁中，劳动者在开庭后找到了之前遗漏的加班记录，该记录能够证明其加班时长更多，从而要求增加加班工资的仲裁请求金额。仲裁庭会根据新事实或新证据的关联性和重要性，以及是否会对对方当事人造成实质性不利影响等因素，来决定是否允许修改。
仲裁庭同意：
- 在某些情况下，即使不属于上述基于新事实或证据的情况，当事人也可以向仲裁庭说明修改仲裁请求金额的合理理由。如果仲裁庭认为该修改不会对仲裁程序的进行和对方当事人的权益造成实质性不利影响，并且符合仲裁规则的相关规定，那么可能会同意当事人修改请求金额。
三、实际操作建议
- 及时沟通：一旦发现仲裁请求金额计算错误，应尽快与仲裁庭和对方当事人沟通，说明情况并提出更正申请。
- 准备充分：在提出更正申请时，应准备好相关的证据和理由，以支持自己的更正请求。
- 遵守程序：严格按照仲裁规则要求的方式和时间提出修改申请，以避免因违反程序规定而导致申请被驳回。
四、法律后果
- 如果仲裁庭允许修改仲裁请求金额，那么仲裁程序将继续进行，并基于修改后的金额进行裁决。
- 如果仲裁庭不允许修改，那么仲裁程序将基于原有的仲裁请求金额进行裁决。在这种情况下，如果当事人认为裁决结果存在错误或不合理之处，可以在收到裁决书后依法向人民法院提起诉讼。
总结来说，虽然仲裁开庭后原则上不允许随意修改仲裁请求金额，但在存在明显笔误、计算错误或基于新事实、新证据等特殊情况下，仲裁庭可能会考虑允许修改。因此，在劳动仲裁过程中，如果发现仲裁请求金额计算错误，应及时与仲裁庭沟通并提出更正申请。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。