针对您提出的“提交人社认定工亡材料不符合评定工亡的事实证据该怎么处理”的问题，这确实是一个涉及工伤认定流程和法律规定的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，工伤认定的过程是一个严谨的法律程序，它要求申请人提交的材料必须真实、完整，并且能够充分证明工伤事实的存在。如果您提交的材料不符合评定工亡的事实证据，那么人社部门在审核过程中很可能会发现这一问题，并据此作出不予认定工伤的决定。

针对这种情况，您可以采取以下步骤进行处理：

1. 核实材料真实性：

   • 仔细检查您提交的所有材料，确保它们都是真实、准确的，没有伪造或篡改的痕迹。
   • 如果发现材料中有不实之处，应立即更正或补充真实材料。

2. 补充完善证据：

   • 如果您发现提交的材料不足以证明工亡事实，应积极寻找并补充相关证据。
   • 例如，如果是因为工作原因受到暴力伤害，应尽可能提供公安部门的证明或其他有效证明；如果是在上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害，应提供公安交警部门出具的事故责任认定书等。

3. 与人社部门沟通：

   • 在补充完善证据后，及时与人社部门取得联系，说明情况并提交新的材料。
   • 询问人社部门对您的材料有何具体要求或建议，以便您能够更准确地准备和提交材料。

4. 了解法律程序：

   • 如果您对人社部门的决定不服，可以依法向当地人民政府申请行政复议或向有管辖权的法院提起行政诉讼。
   • 在这个过程中，您需要了解相关的法律程序和规定，以便更好地维护自己的合法权益。

以具体案例为参考：

以您提供的“男子被同事刺死引发工伤争议”的案例为例，该案例中严某的死亡最初被东莞社保局认定为工伤，但经过行政复议和法院审理后，最终认定严某的死亡与履行工作职责没有直接关联性，因此不符合工伤认定的条件。这个案例告诉我们，工伤认定的过程是非常严谨的，它要求申请人提交的材料必须能够充分证明工伤事实的存在，并且与工作职责有直接关联性。

总结与建议：

因此，如果您提交的人社认定工亡材料不符合评定工亡的事实证据，我建议您首先核实材料的真实性，然后积极补充完善证据，并与人社部门保持密切沟通。如果最终仍然无法获得工伤认定，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。同时，我也建议您在未来的工作中加强安全意识，尽量避免类似事故的发生。