结论：在一般情况下，如果工伤认定书已经生效，老板不能随意推翻；但若存在法定情形，老板可通过法律途径申请撤销或重新认定。以下从不同角度详细分析：
一、工伤认定书的法律效力
工伤认定书是社会保险行政部门依据法律法规，对职工因事故伤害或职业病是否属于工伤或视同工伤给予的定性结论，具有法律效力。一旦生效，即产生法律约束力，各方当事人均应遵照执行。
二、老板能否推翻工伤认定书
一般情况下不能随意推翻
- 工伤认定书生效后，老板不能仅因个人不服或认为认定有误就随意推翻。因为工伤认定是社会保险行政部门的法定职责，其认定结果具有权威性和公信力。
存在法定情形可申请撤销或重新认定
- 申请行政复议：根据《中华人民共和国行政复议法》的相关规定，如果老板认为工伤认定书存在错误，可以在知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请。行政复议机关将对原工伤认定进行审查，并作出复议决定。
- 提起行政诉讼：如果老板对行政复议决定不服，或者未在规定期限内申请行政复议，还可以在知道作出具体行政行为之日起六个月内直接向人民法院提起行政诉讼。法院将对工伤认定书的合法性进行审查，并作出判决。
三、一次性伤残赔偿与工伤认定书的关系
- 一次性伤残赔偿是基于工伤认定书和伤残等级鉴定结果而确定的赔偿项目。如果工伤认定书被撤销或重新认定，那么基于该认定书所作出的一次性伤残赔偿也可能受到影响。但需要注意的是，这种影响并非绝对，具体还需根据重新认定或撤销后的结果以及相关法律法规的规定来确定。
四、法律建议
对于老板而言：
- 如果对工伤认定书不服，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及申请行政复议或提起行政诉讼的流程和要求。
- 在申请行政复议或提起行政诉讼时，应提供充分的证据和理由来支持自己的主张，以提高胜诉的可能性。
对于员工而言：
- 如果收到老板对工伤认定书的异议或挑战，也应及时咨询专业律师，了解自己的权益和应对策略。
- 保留好与工伤相关的所有证据和文件，以便在需要时提供证明。
有问题可以直接向我咨询，我将结合你的具体情况，为你提供更详细的法律建议。