结论前置：员工已提前口头提出离职，但公司仍强行要求工作，员工可采取以下措施维护自身权益。

1. 明确口头离职的法律效力及后续操作
   根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日（试用期三日）以书面形式通知用人单位，可解除劳动合同。口头离职虽不直接符合法定形式，但若能通过聊天记录、邮件、录音等证据证明离职意愿及时间，仍可主张权利。建议立即补发书面离职通知（如邮件、微信、书面函件），明确离职日期及工作交接安排，固定证据链。

2. 公司强行要求工作的法律性质及应对
   若员工已按法定或约定程序提出离职，公司无权强制要求继续工作。公司行为可能构成“未及时办理离职手续”，违反《劳动合同法》第五十条（用人单位应在解除或终止劳动合同时出具证明，十五日内办理档案和社会保险关系转移）。员工可：

• 拒绝不合理要求：明确告知公司已提出离职，无需继续提供劳动（但需保留工作交接证据，避免被扣“未交接”责任）；
  
• 主张工资结算：若公司扣发离职前工资，可依据《工资支付暂行规定》第九条要求全额支付，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；
  
• 要求出具离职证明：公司拒不出具的，员工可向劳动行政部门投诉，或以“未出具离职证明造成损失”为由主张赔偿（如错失新工作机会的工资损失）。

1. 特殊情形：未提前30日通知的后果
   若员工未提前30日书面通知（如紧急离职），公司可依据《劳动合同法》第九十条要求员工赔偿“因未提前通知造成的直接损失”（如临时招人成本、项目延误损失等），但公司需举证损失金额，且赔偿范围仅限直接损失，不得包含预期利益或惩罚性赔偿。若公司强行要求工作超过30日，员工可拒绝并主张按实际工作天数结算工资。

行动建议：

• 立即补发书面离职通知，保留送达证据（如邮件回执、微信聊天记录）；
  
• 整理工作交接材料（如清单、签字文件），避免被扣“未交接”责任；
  
• 若公司扣发工资、拒出证明或强制工作，可向当地劳动监察大队投诉（12333热线）或申请劳动仲裁（需准备劳动合同、离职通知、工资条等证据）；
  
• 仲裁时效为离职后1年内，建议尽快行动。
  

如有进一步细节（如是否签订劳动合同、公司具体强制手段等），可向我补充说明，我会为您细化分析。