结论前置：在符合一定条件的情况下，一直没签劳动合同，劳动者确实可以要求用人单位支付双倍工资。但具体能否主张以及主张的期限和金额，需根据实际情况确定。

一、可以要求双倍工资的情形

1. 入职一个月后仍未签合同

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条第一款规定：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”
   • 实例说明：假设您于2023年1月1日入职某公司，且公司一直未与您签订劳动合同，那么从2023年2月1日起（即入职满一个月的次日），您就有权要求公司每月支付双倍的工资，最长可主张至入职后第十一个月底，即2023年11月30日。若您在这期间离职，则主张双倍工资的期限为实际工作满一个月的次日至离职日。

2. 应签无固定期限合同但未签

   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条第二款规定：“用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。”
   • 适用情形：如您在用人单位连续工作满十年，或用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，您在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年等，按照法律规定，用人单位应与您订立无固定期限劳动合同，但用人单位未这样做，则从您满足订立无固定期限劳动合同条件之日起，用人单位需每月向您支付双倍工资。

二、不能要求双倍工资或主张可能受限的情形

• 入职未满一个月：法律允许用人单位在一个月内与劳动者签订劳动合同，此期间内未签订不承担双倍工资责任。
• 超过仲裁时效：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。若您未在时效期间内主张权利，则可能因超过仲裁时效而得不到支持。例如，若您于2022年3月入职，公司一直未与您签订合同，您于2024年2月才申请仲裁主张双倍工资，对于2022年4月至2023年2月（假设您此时仍在职且未签合同）期间的双倍工资请求可能因超过仲裁时效而得不到支持。
• 已视为订立无固定期限劳动合同：若用人单位自用工之日起满一年仍未与您订立书面劳动合同，根据法律规定，视为用人单位与您已订立无固定期限劳动合同。此时，您虽无法再主张双倍工资，但享有无固定期限劳动合同所带来的权益保护。

三、双倍工资的计算和仲裁时效的特别说明

1. 计算标准：双倍工资的计算基数通常是您的当月应得工资，包括计时或计件工资、奖金、津贴和补贴等货币性收入。但需注意，双倍工资的计算并非简单地将所有收入翻倍，而是基于您应得工资的部分进行计算。
2. 仲裁时效的中断和中止：若您在仲裁时效期间内向用人单位主张权利、向有关部门请求权利救济或用人单位同意履行义务等，仲裁时效会中断并重新计算。若因不可抗力或有其他正当理由导致您不能在仲裁时效期间申请仲裁，仲裁时效会中止，从中止时效的原因消除之日起继续计算。

四、建议与行动

• 及时主张权利：若您发现用人单位未与您签订劳动合同，应及时与用人单位沟通并要求签订。若用人单位拒绝或拖延，您应在仲裁时效期间内及时申请仲裁主张双倍工资等权益。
• 保留证据：在主张权利的过程中，保留好与工作相关的证据至关重要。如工资条、考勤记录、工作邮件、聊天记录等，这些证据将有助于证明您的劳动关系和权益。
• 寻求法律帮助：若您对法律程序或权益保护有疑问，建议直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。

综上所述，一直没签劳动合同的情况下，您确实有权在一定条件下要求用人单位支付双倍工资。但具体能否主张以及主张的期限和金额需根据实际情况确定。因此，建议您及时主张权利并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。