针对您提出的“多年外出务工的教师回学校要求办离职证明是否合理”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

首先，离职证明是劳动者的合法权益。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，应当为劳动者出具解除或者终止劳动合同的证明，即我们通常所说的离职证明。这一规定是为了保障劳动者的再就业权利，因为新用人单位在招录劳动者时，往往需要劳动者提供原单位的离职证明，以确认其与原单位的劳动关系已经终结，避免招录到尚未解除劳动合同的劳动者而带来的法律风险。

其次，离职证明的出具与时间无关。无论劳动者是刚刚离职还是已经离职多年，只要其与原用人单位的劳动关系已经终结，就有权要求原用人单位出具离职证明。因此，多年外出务工的教师回学校要求办离职证明，这一要求是合理的，学校应当为其出具离职证明。

再者，离职证明的内容应当合法合规。离职证明应当载明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等基本信息，不得记载不利于劳动者再就业的内容。如果学校在出具离职证明时附加了不合理的条件或者记载了不实的内容，劳动者有权要求学校重新出具。

最后，关于事业单位工作人员辞职的具体流程。虽然您提到的是教师这一特定职业，但根据青海省人力资源和社会保障厅的相关回复，事业单位工作人员辞职一般不需要人社局出具相关文件，而是由用人单位（或主管部门）办理解聘（辞职）相关手续。不过，这一流程可能因地区和单位的具体规定而有所不同，建议您在办理时咨询学校或当地教育部门的具体流程和要求。

综上所述，多年外出务工的教师回学校要求办离职证明是合理的，学校应当为其出具合法合规的离职证明。如果学校拒绝出具或者出具的内容不符合法律法规的规定，劳动者有权向相关部门投诉或者寻求法律援助。