家属可以自行拟订工亡赔偿协议书，但需注意法律风险并确保内容合法有效。以下是具体分析：

1. 自行拟订的合法性
   根据《民法典》第四百七十条，合同内容由当事人约定，工亡赔偿协议属于民事合同范畴，家属作为权利人有权自行拟订。但需满足以下条件：

   • 主体适格：所有法定继承人（如配偶、父母、子女）需共同参与协商并签字确认，避免遗漏权利人导致协议无效；
     
   • 内容合法：赔偿项目需符合《工伤保险条例》规定的范围（如一次性工亡补助金、丧葬补助金、供养亲属抚恤金等），不得通过协议排除法定赔偿义务；
     
   • 意思表示真实：协议需体现各方真实意愿，不得存在欺诈、胁迫等情形。

2. 自行拟订的风险

   • 条款遗漏：非专业人士可能忽略关键条款（如支付方式、违约责任、争议解决方式等），导致后续纠纷；
     
   • 赔偿标准偏差：若赔偿金额显著低于法定标准，可能被认定为显失公平，家属有权请求撤销或变更协议；
     
   • 程序瑕疵：如未履行公证或见证程序（非强制要求，但可增强证据效力），可能影响协议执行力。

3. 专业建议

   • 模板参考：可借鉴当地社保部门或司法局发布的示范文本，确保基础条款合规；
     
   • 重点审核：需明确赔偿项目、金额计算方式、支付时间节点及违约责任（如逾期支付的利息或违约金）；
     
   • 法律审查：拟订后建议由律师审核，重点检查是否遗漏权利人、是否排除用人单位法定责任（如工伤保险待遇已覆盖部分项目时，协议不得重复约定）。

总结：自行拟订协议具有可行性，但需谨慎处理法律细节。若涉及复杂情况（如多继承人、用人单位拒绝协商等），建议提前咨询律师以规避风险。如有具体条款需要设计或审核，可直接向我提问。