作为有实务经验的律师，我理解您作为小个体经营者，面对工人受伤时的焦急与困惑。核心结论是：您需要立即采取急救措施，同时启动工伤认定程序，并根据情况承担相应责任。以下是具体分析：

1. 立即救治与现场处理
   根据《工伤保险条例》第四条，用人单位（包括个体工商户）有义务在事故发生后第一时间将伤者送医救治，并垫付医疗费用。若伤情危急，可先拨打120急救，同时保护现场（如拍照、留存监控），以便后续调查。

2. 工伤认定申请

   • 申请主体：您作为雇主需在事故发生后30日内，向当地社保部门提交《工伤认定申请表》（需附劳动关系证明、医疗诊断书等材料）。
     
   • 特殊情况：若您未及时申请，工人或其家属可在1年内自行申请，但可能影响赔偿效率。
     
   • 关键点：需证明事故与工作直接相关（如操作机器受伤、搬运货物跌倒等），若涉及第三方责任（如交通事故），需同步报警并保留证据。

3. 责任承担与赔偿

   • 已参保情况：若您已为工人缴纳工伤保险，大部分费用（如医疗费、伤残补助金）由工伤保险基金支付，您需配合提供材料并补足差额（如停工留薪期工资）。
     
   • 未参保情况：根据《工伤保险条例》第六十二条，您需承担全部赔偿责任，包括医疗费、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等，具体标准参照当地《工伤保险实施办法》。
     
   • 协商与诉讼：若双方对赔偿金额有争议，可申请劳动仲裁或向法院起诉，建议提前整理工资记录、考勤表等证据。

4. 预防与合规建议

   • 合同签订：即使未参保，也应与工人签订书面劳动合同，明确工作内容、安全责任等条款，降低纠纷风险。
     
   • 安全培训：定期组织安全操作培训，留存培训记录（如签到表、照片），证明您已履行安全保障义务。
     
   • 商业保险：考虑购买雇主责任险，转移部分赔偿风险（尤其对高风险行业）。

行动清单：

1. 立即送医并垫付费用；
   
2. 30日内申请工伤认定；
   
3. 整理劳动关系证明（如工资转账记录、工作证）；
   
4. 咨询当地社保局确认赔偿标准；
   
5. 后续协商或仲裁时，携带所有证据材料。
   

若您在流程中遇到具体问题（如材料缺失、赔偿计算），可直接向我咨询，我会结合您所在地区的政策进一步分析。