节假日上班不能用补休代替3倍工资，这是法律的明确规定。
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，对于法定节假日安排劳动者工作的，用人单位必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一规定是强制性的，旨在特别保障劳动者在法定节假日的休息权利，并通过高额的加班费来补偿他们因工作而失去的休假机会。
具体来说：
法定节假日的加班报酬：在法定节假日，如元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等，如果用人单位安排劳动者工作，就必须按照不低于工资的百分之三百的标准支付加班费。这是法律对劳动者权益的特殊保护，不能用补休来替代。
休息日的加班报酬与补休：与法定节假日不同，休息日（通常指周六、周日）安排劳动者工作的，用人单位可以选择支付不低于工资的百分之二百的工资报酬，或者安排补休。在这里，补休是作为一种替代方式存在的，但仅限于休息日加班的情况。
因此，如果用人单位在法定节假日安排劳动者工作后，试图以补休来替代支付三倍工资，这是不合法的。劳动者有权要求用人单位按照法律规定支付加班费，如果用人单位拒绝支付，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
总之，节假日上班不能用补休代替3倍工资，这是法律对劳动者权益的明确保障。如果遇到相关问题，劳动者应依法维权，确保自己的合法权益得到充分保护。