遇到狗把人撞了后对方讹诈的情况，首先不要慌张，明确责任并收集证据是关键。以下是从不同角度给出的分析和建议：

1. 明确责任归属：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。但是，如果能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
   • 因此，你需要先判断对方是否存在故意或重大过失的行为，比如是否挑逗、激怒了狗，或者是否在明知有危险的情况下仍然靠近狗等。如果存在这些情况，你可以据此主张减轻或免除自己的责任。

2. 收集证据：

   • 在处理此类纠纷时，证据是至关重要的。你应尽可能收集现场照片、视频、目击者证言等，以证明事故发生的经过和对方的过错（如果存在）。
   • 如果对方声称受伤，你可以要求其提供医疗证明、费用清单等，以核实其伤势和费用是否合理。

3. 应对讹诈行为：

   • 如果对方提出不合理的赔偿要求，即讹诈，你应坚决拒绝，并明确告知对方其要求缺乏法律依据。
   • 你可以尝试与对方进行协商，寻求一个双方都能接受的赔偿方案。如果协商无果，你可以建议对方通过法律途径解决纠纷，比如向法院提起诉讼。
   • 在此过程中，你要保持冷静和理性，避免与对方发生冲突或争执，以免事态升级。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果你觉得自己无法单独应对这种情况，或者对方的行为已经构成了威胁或骚扰，你可以考虑寻求法律帮助。
   • 作为一名专业律师，我可以为你提供法律咨询和代理服务，帮助你分析案情、制定策略，并代表你与对方进行谈判或出庭应诉。

5. 预防类似事件再次发生：

   • 在处理完此次纠纷后，你应反思并采取措施预防类似事件再次发生。比如，加强对狗的看管和训练，避免其再次造成他人损害；或者考虑为狗购买责任保险，以减轻未来可能承担的经济负担。

总结来说，遇到狗把人撞了后对方讹诈的情况，你要明确责任归属、收集证据、坚决拒绝不合理要求、寻求法律帮助，并采取措施预防类似事件再次发生。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。