培训期间签了协议说培训不通过不给钱不发工资，这一做法是否合法需根据具体情况判断，但通常情况下，这种做法是不合法的。以下从多个角度进行分析：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动法》第五十条：
- 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一规定明确了劳动者有权获得劳动报酬，且用人单位应当按时足额支付。
《中华人民共和国劳动合同法》第十条与第二十条：
- 第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
- 第二十条指出，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。虽然这一条款直接针对的是试用期工资，但同样体现了对劳动者劳动报酬权的保护原则，可类推适用于培训期等类似情形。
二、实际情况分析
培训期间的性质：
- 如果培训是用人单位为了提升员工技能或适应岗位需求而组织的，且员工在培训期间接受用人单位的管理和安排，那么这种培训通常被视为工作的一部分，员工有权获得相应的报酬。即使双方签订了协议，约定培训不通过不给钱不发工资，这种约定也可能因违反法律强制性规定而无效。
未签合同的后果：
- 未签订劳动合同并不意味着劳动关系不存在。只要员工提供了劳动，用人单位就应当支付工资。如果用人单位以未签订合同或培训不通过为由拒绝支付工资，这是违法的。
特殊情况的考虑：
- 在极少数特殊情况下，如培训是由第三方机构提供的，且明确约定了培训费用由第三方承担，同时员工在培训期间并未为用人单位提供实际劳动，且双方协议中明确约定了培训不通过不支付工资等条款，那么这种情况下可能不涉及工资支付问题。但即便如此，也应当在培训前与员工明确说明相关情况，并确保协议内容合法合规。然而，这种特殊情况在实践中较为少见，且必须满足所有相关条件才能被视为合法。
三、法律建议
与用人单位协商：
- 员工可以首先尝试与用人单位进行协商，要求支付培训期间的工资。通过沟通解决问题是最直接、成本最低的方式。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉用人单位的违法行为。劳动监察部门会进行调查处理，并责令用人单位支付工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 员工还可以选择向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，需要提供相关证据来证明自己在培训期间提供了劳动以及用人单位未支付工资的事实。
总结来说，培训期间签了协议说培训不通过不给钱不发工资，这一做法在大多数情况下是不合法的。员工在面临此类问题时，应了解自己的权益，并根据实际情况采取适当的法律措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。