结论：本单位职工的过激行为致单位负责人轻微伤，即便职工不承认殴打，若证据充分，仍可能面临拘留等法律后果。以下从多个角度进行分析：

一、法律责任认定

1. 行政责任：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人或故意伤害他人身体的，即便未造成严重后果，如轻微伤，也可能面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 在此情况下，即便职工不承认殴打行为，但如果通过监控录像、证人证言、伤情鉴定等证据能够证明其确实实施了殴打或故意伤害行为，那么公安机关有权依法对其进行拘留处罚。

2. 刑事责任：

   • 如果职工的过激行为导致单位负责人受伤程度达到轻伤及以上，那么该行为可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。
   • 在刑事责任认定中，同样需要充分的证据来证明职工的犯罪行为，包括但不限于伤情鉴定、现场勘查记录、证人证言等。

二、证据收集与认定

1. 证据收集：

   • 单位或负责人应及时报警，并尽可能收集现场监控录像、目击者证言、伤情鉴定报告等证据。
   • 这些证据将对于后续的法律责任认定起到关键作用。

2. 证据认定：

   • 公安机关在接到报案后，会依法进行调查取证，并根据证据情况决定是否对职工进行拘留处罚。
   • 在证据认定过程中，公安机关会遵循合法、公正、客观的原则，确保每一个证据的真实性和关联性。

三、职工不承认殴打的处理

1. 法律程序：

   • 即便职工不承认殴打行为，公安机关仍会依法进行调查取证，并根据证据情况作出相应的处理决定。
   • 如果证据充分，公安机关有权依法对职工进行拘留处罚，无论其是否承认殴打行为。

2. 职工权益保护：

   • 职工在面临法律责任时，也有权进行申辩和辩护。
   • 如果职工认为公安机关的处理决定存在错误或不当之处，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼来维护自己的合法权益。

四、建议与措施

1. 单位方面：

   • 单位应加强内部管理，建立健全的规章制度和应急预案，以预防类似事件的发生。
   • 在事件发生后，单位应积极配合公安机关的调查取证工作，并提供必要的协助和支持。

2. 负责人方面：

   • 负责人应及时报警并寻求医疗救助，确保自己的身体健康和安全。
   • 在事件处理过程中，负责人应保持冷静和理性，积极配合公安机关的调查取证工作，并依法维护自己的合法权益。

3. 职工方面：

   • 职工应遵守法律法规和单位规章制度，尊重他人的合法权益和人格尊严。
   • 如果面临法律责任或纠纷时，职工应积极配合相关部门的调查取证工作，并依法进行申辩和辩护。

最后，如果遇到此类问题或有其他劳动工伤、侵权损害（人格权）方面的疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。