银行未告知担保金额，确实可能影响保证合同的效力，但具体影响需视情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、银行未告知担保金额对保证合同效力的直接影响
合同效力基础：
- 根据《民法典》的相关规定，担保合同作为民事合同的一种，其效力主要取决于合同双方的真实意思表示、合同内容的合法性以及是否违背公序良俗。
- 银行未告知担保金额，并不直接导致担保合同无效，但可能影响担保人对合同内容的全面理解和真实意思表示。
可撤销情形：
- 若银行故意隐瞒或未充分告知担保金额，导致担保人在误解或不知情的情况下提供担保，担保人可根据《民法典》中关于可撤销合同的规定，在法定期限内行使撤销权，请求法院或仲裁机构撤销担保合同。
- 撤销权的行使需满足一定条件，如担保人需证明银行存在故意隐瞒或未充分告知的行为，且该行为对其决策产生了重大影响。
二、银行未告知担保金额对担保人责任的影响
担保责任范围：
- 担保人通常需对借款人无法偿还的债务承担责任，包括但不限于本金、利息及违约金等费用。
- 若银行未告知担保金额，担保人可能对实际需承担的债务范围产生误解，从而影响其决策。
责任减轻的可能性：
- 在司法实践中，若银行未履行充分告知义务，法院在审理案件时可能会考虑这一因素，从而适当减轻担保人的责任。
- 担保人需提供证据证明银行未告知担保金额对其决策产生了重大影响，且该影响导致了不公平的后果。
三、担保人的权益维护与救济途径
法律救济：
- 担保人可通过提起诉讼或参与调解等方式，要求银行承担缔约过失责任，赔偿因未告知担保金额而导致的损失。
- 在诉讼过程中，担保人需提供充分的证据证明银行存在未充分告知的行为，以及该行为与其损失之间的因果关系。
预防措施：
- 仔细阅读文件：担保人在提供担保前，应详细阅读并理解所有相关文件，包括担保合同、贷款条款等，必要时可咨询专业律师。
- 收集证据：担保人应保留与银行的所有沟通记录，包括签字文件、电子邮件、电话录音等，作为潜在证据。
- 及时行动：一旦发现银行未充分告知担保金额或其他重要信息，担保人应及时咨询律师并在法定期限内行使权利，避免丧失胜诉权。
四、银行义务与法律责任
- 充分告知义务：银行作为金融机构，有义务向担保人全面披露贷款条款、担保责任范围及潜在风险，包括担保金额等关键信息。
- 潜在后果：若银行未履行此义务，可能导致担保人承担超出预期的财务负担，进而引发法律纠纷。银行可能因此承担缔约过失责任，赔偿担保人的相应损失。
总结与建议：银行未告知担保金额确实可能影响保证合同的效力及担保人的责任承担。担保人在提供担保前应谨慎行事，确保充分了解并理解所有相关条款和风险。若发现银行存在未充分告知的行为，应及时咨询律师并采取相应措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。