针对“温泉水无证开采怎么处罚”的问题，以下是根据相关法律法规及实际案例整理的详细解答：

一、法律法规依据

1. 《中华人民共和国矿产资源法》

   • 第三条第三款规定：勘查、开采矿产资源，必须依法分别申请，经批准取得探矿权、采矿权，并办理登记。
   • 第三十九条第一款规定：违反本法规定，未取得采矿许可证擅自采矿的，由县级以上人民政府地质矿产主管部门责令停止开采、赔偿损失，没收采出的矿产品和违法所得，可以并处罚款；拒不停止开采，造成矿产资源破坏的，依照刑法有关规定对直接责任人员追究刑事责任。

2. 《中华人民共和国矿产资源法实施细则》

   • 第五条第一款规定：国家对矿产资源的勘查、开采实行许可证制度。勘查矿产资源，必须依法申请登记，领取勘查许可证，取得探矿权；开采矿产资源，必须依法申请登记，领取采矿许可证，取得采矿权。
   • 第四十二条第一款第(一)项规定：未取得采矿许可证擅自采矿的，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区范围采矿的，擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种的，处以违法所得50%以下的罚款。

3. 地方性法规

   • 如《江西省矿产资源管理条例》等，也对此类行为有具体的处罚规定，通常包括责令停止开采、没收违法所得、罚款等。

二、实际处罚案例

以宜丰县自然资源局对宜丰天沐汤集酒店管理有限公司的处罚为例：

• 违法事实：该公司未取得采矿许可证，擅自在宜丰县潭山镇洑溪村无证开采地热水资源用于公司温泉服务项目。
• 处罚决定：
  1. 责令立即停止无证采矿的行为。
  2. 对采出的地热水资源没收违法所得3.5835万元，并处违法所得25%的罚款0.8959万元，罚没款合计人民币44794元。
  3. 限期自接到行政处罚决定书之日起15日内缴纳罚款，到期不缴纳的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款，加处罚款的数额不超出罚款的数额。

三、处罚流程与后续措施

1. 立案调查：自然资源主管部门在发现无证开采行为后，会进行立案调查，收集相关证据。
2. 告知与听证：在作出行政处罚决定前，会向违法当事人送达《行政处罚告知及听证告知书》，告知其拟作出的行政处罚内容及事实、理由、依据，并告知其享有陈述、申辩和听证的权利。
3. 作出处罚决定：在当事人未提出陈述、申辩和听证申请或申请被驳回后，自然资源主管部门会依法作出行政处罚决定。
4. 执行与复议诉讼：当事人应在规定期限内履行处罚决定，如逾期不履行，自然资源主管部门可依法申请人民法院强制执行。同时，当事人也有权在收到处罚决定书之日起六十日内依法申请复议，或者六个月内依法向人民法院提起诉讼。

四、合规建议

为了避免无证开采温泉水的法律风险，建议相关单位或个人在开采前务必：

1. 向水行政主管部门申请办理取水许可证。
2. 用于商业用途的地热水，在获得取水许可证后，还需向矿产资源主管部门申请办理采矿许可证。
3. 遵守相关法律法规，确保开采活动合法合规。

综上所述，温泉水无证开采将面临严厉的行政处罚，包括责令停止开采、没收违法所得、罚款等。因此，建议相关单位或个人在开采前务必依法办理相关手续，确保开采活动的合法性。