针对您提出的“无证取泔水怎么处罚”的问题，首先需要明确的是，泔水通常指的是餐饮业产生的废弃食物和液体混合物，其处理和管理往往受到当地环保、卫生等相关法规的约束。不过，从您提供的参考信息来看，主要讨论的是未经批准擅自取水（包括可能用于非饮用目的的水，如洗砂等）的处罚情况，这虽然与泔水直接取用不完全一致，但可以为我们提供一些法律处罚的参考框架。
在未经批准擅自取水（或类似行为，如无证取用可能用于处理泔水的资源）的情况下，根据《中华人民共和国水法》及相关法规，通常会面临以下处罚：
责令停止违法行为：水行政主管部门或流域管理机构会首先要求违法行为人立即停止无证取水的行为。
限期采取补救措施：违法行为人需要在规定的期限内采取补救措施，以减少或消除因无证取水行为造成的影响。
罚款：根据违法行为的严重程度，违法行为人可能会被处以2万元以上10万元以下的罚款。如果情节严重，还可能被吊销取水许可证（尽管在泔水取用的直接情境下，取水许可证的概念可能不完全适用，但处罚原则类似）。
补交费用及滞纳金：如果违法行为涉及未缴纳的水资源费或其他相关费用，违法行为人还需要补交这些费用，并可能因逾期缴纳而支付滞纳金。
赔偿损失：如果无证取水行为给他人造成了妨碍或损失，违法行为人还需要承担排除妨碍、赔偿损失的责任。
对于泔水的具体取用和管理，虽然上述法律条款可能不完全直接适用，但各地通常会有专门的环保、卫生或城市管理法规来规范这一行为。如果无证取用泔水违反了这些地方性法规，违法行为人同样可能会面临罚款、责令整改等处罚。
因此，建议您在处理泔水相关问题时，首先查阅并遵守当地的相关法规，确保所有操作都是合法合规的。如果对具体法规有疑问或需要进一步的法律咨询，建议联系当地的水行政主管部门、环保部门或法律专业人士进行详细了解。