结论前置：劳动解除协议可以给正在仲裁的人，但具体是否影响仲裁结果，需根据协议内容、签订时的具体情况以及仲裁请求来综合判断。
详细分析：
协议内容合法且自愿签订：
- 如果劳动解除协议是双方真实、自愿的意思表示，且内容不违反法律法规的强制性规定，那么该协议是有效的。在这种情况下，如果劳动者已经基于该协议与用人单位解除了劳动关系，并且仲裁请求与协议内容无直接关联（例如，请求支付协议签订前未支付的工资、加班费等），则仲裁仍可能继续进行，但仲裁庭会考虑协议的内容和履行情况。
- 实例说明：假设劳动者与用人单位签订了劳动解除协议，协议中明确约定了经济补偿的金额和支付时间。如果劳动者在协议签订后，又就协议签订前的加班费问题申请仲裁，且加班费问题未在协议中涉及，那么仲裁庭可能会受理并审理该加班费请求。
协议存在欺诈、胁迫或乘人之危：
- 如果劳动解除协议是在用人单位欺诈、胁迫或乘人之危的情况下签订的，那么该协议可能被认定为无效或可撤销。在这种情况下，劳动者有权申请仲裁，请求撤销协议或确认其无效，并要求用人单位承担相应的法律责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，受欺诈方、受胁迫方或处于危困状态下的民事法律行为可撤销。同时，《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》也规定了因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议，均属于劳动争议仲裁委员会的受理范围。
- 实例说明：如用人单位以不发工资为由胁迫劳动者签订不利协议，劳动者可以此为由申请仲裁，请求撤销协议并要求相应补偿。
协议内容违法或显失公平：
- 如果劳动解除协议的内容违反了法律法规的强制性规定，或者协议内容显失公平（例如，用人单位给予劳动者的经济补偿远低于法定标准），劳动者也有权申请仲裁，请求调整补偿金额或确认协议无效。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条和《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十五条的规定，因解除劳动合同发生的争议以及协议存在重大误解或者显失公平情形，当事人请求撤销的，人民法院（或仲裁机构）应予支持。
用人单位未履行协议义务：
- 如果用人单位在签订劳动解除协议后，未按照协议约定的时间、方式或金额支付经济补偿金或其他应付款项，劳动者有权申请仲裁，要求用人单位履行协议义务。
- 实例说明：假设协议中约定用人单位应在协议签订后15日内支付劳动者经济补偿金，但用人单位未按时支付。劳动者可以就此问题申请仲裁，要求用人单位支付经济补偿金及可能的违约金或利息。
申请仲裁的注意事项：
- 时效问题：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，劳动者在发现权益受到侵害后，应及时申请仲裁，以免超过时效期间而丧失胜诉权。
- 证据收集：劳动者在申请仲裁前，应尽可能收集与争议有关的证据材料，如劳动合同、工资单、解除协议、聊天记录、证人证言等。这些证据将有助于支持劳动者的主张，提高仲裁胜诉的可能性。
- 法律程序：劳动者在申请仲裁时，应遵循法定的程序和要求，如填写仲裁申请书、提交证据材料、参加庭审等。
总结与建议：
劳动解除协议可以给正在仲裁的人，但具体是否影响仲裁结果需根据协议内容、签订时的具体情况以及仲裁请求来综合判断。如果你正在面临类似的情况，或者对劳动解除协议、劳动仲裁有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。