厂房租赁中，若出租方拒绝开具发票，承租方一般不能直接以此为由解除合同，但可通过法律途径要求出租方履行开票义务或主张相关损失赔偿；若合同明确约定开票为解除条件，则可依约解除。以下从不同角度详细分析：

1. 从合同解除的法定条件看

根据《民法典》第五百六十三条，合同解除的法定情形主要包括：因不可抗力致使不能实现合同目的、一方明确表示或以行为表明不履行主要债务、一方迟延履行主要债务经催告后在合理期限内仍未履行、一方迟延履行债务或有其他违约行为致使不能实现合同目的等。
开具发票通常不属于合同的主要义务（主要义务如支付租金、交付厂房等），因此若出租方仅拒绝开票，未影响承租方对厂房的正常使用或合同核心目的的实现，承租方一般不能直接主张法定解除权。
但若因未开票导致承租方无法进行税务抵扣、财务记账等，造成实际经济损失（如多缴纳税款、被税务机关处罚等），且出租方经催告后仍拒绝开票，可能构成“其他违约行为致使不能实现合同目的”，此时承租方有权解除合同。

2. 从合同约定的解除条件看

若租赁合同中明确约定“出租方未按约定开具发票，承租方有权解除合同”，则该条款属于双方约定的解除条件。一旦出租方违反，承租方可依据合同约定直接行使解除权，无需再证明是否达到法定解除条件。
建议：签订合同时，可明确将开票义务、违约责任及解除条件写入条款，例如：“出租方应在收到租金后X日内开具合法有效发票，否则每逾期一日按租金总额的X%支付违约金；逾期超过X日的，承租方有权解除合同并要求赔偿损失。”

3. 从承租方的救济途径看

即使无法直接解除合同，承租方仍可通过以下方式维护权益：

• 要求出租方履行开票义务：向出租方发送书面催告函，明确要求其在指定期限内开具发票，并保留催告证据（如邮件、短信、录音等）。
  
• 主张损失赔偿：若因未开票导致承租方遭受损失（如无法抵扣的税款、税务罚款等），可要求出租方赔偿实际损失。赔偿范围需以实际损失为限，且需证明损失与未开票行为存在因果关系。
  
• 向税务机关举报：出租方拒不开具发票的行为可能涉嫌偷逃税款，承租方可向当地税务机关举报，由税务机关依法处理。

4. 实务建议

• 签订合同时：明确约定开票义务、时间、发票类型（如增值税专用发票或普通发票）及违约责任，避免模糊表述。
  
• 履行过程中：保留租金支付凭证、催告开票的证据，以便在纠纷中证明己方已履行义务且对方违约。
  
• 纠纷发生后：优先通过协商解决；协商不成，可依据合同约定或法律规定向法院起诉或申请仲裁，主张解除合同、赔偿损失等。

若您遇到厂房租赁中开票纠纷或其他法律问题，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您提供详细解决方案。