针对您提出的“工厂抽烟被罚款5000绩效是否合法”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要综合考虑多个法律维度和实际情境来进行分析。以下是我为您提供的详细解答：

一、罚款合法性的基本判断标准

工厂抽烟被罚款的合法性，主要取决于以下几个关键因素：

1. 是否有明确的规章制度：工厂是否在员工手册、劳动合同或相关规章制度中明确规定了禁止抽烟及相应的处罚措施。
2. 规章制度是否合法合规：这些规定是否违反了国家法律法规的强制性规定，如《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国消防法》等。
3. 罚款金额是否合理：即使规章制度中有相关规定，罚款金额也应当合理，不能过高或不合理，否则可能构成对劳动者权益的侵害。

二、具体情境下的合法性分析

1. 有明确规章制度且合法合规：

   • 如果工厂在规章制度中明确规定了禁止抽烟，并设定了合理的罚款金额（如几百元至数千元不等，具体根据工厂实际情况和抽烟行为的严重性来定），且这些规定在员工入职时已被告知或经过培训，那么对抽烟行为进行罚款可能是合法的。但罚款5000元是否合理，需结合工厂的具体情况和抽烟行为的后果来综合判断。

2. 缺乏明确规章制度或规章制度不合法：

   • 如果工厂没有事先制定明确的规章制度，或者规章制度中的相关规定违反了国家法律法规的强制性规定，那么对抽烟行为进行罚款就是不合法的。

3. 罚款金额过高或不合理：

   • 即使工厂有明确的规章制度，但如果罚款金额过高（如5000元对于一般抽烟行为来说可能过高），明显超出了合理范围，那么这种罚款也是不合法的。

三、应对建议

1. 查阅规章制度：

   • 首先，仔细查阅工厂的员工手册、劳动合同或相关规章制度，确认是否存在关于禁止抽烟及罚款的明确规定。

2. 核实罚款程序：

   • 检查工厂在执行罚款时是否遵循了合法程序，如是否有确凿证据证明您在禁烟区抽烟，以及是否收到了正式的罚款通知。

3. 沟通协商：

   • 如果认为罚款不合理或存在争议，可以尝试与工厂管理层进行友好沟通，说明您的观点，并寻求双方都能接受的解决方案。

4. 寻求外部帮助：

   • 如果内部沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并维护您的合法权益。在投诉时，准备充分的证据材料，如罚款通知、规章制度、相关证人证言等。

5. 法律途径维权：

   • 如果劳动监察部门的处理结果仍不满意，您可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。但请注意，法律程序可能较为复杂且耗时，需谨慎考虑。

四、总结与反思

无论罚款是否合法，抽烟行为本身在工厂等易燃易爆场所都是极其危险的，不仅可能违反工厂规定，还可能对他人健康造成不良影响，甚至引发安全隐患。因此，我建议您严格遵守工厂的规章制度和相关法律法规，避免在工厂内抽烟。如果确实需要抽烟，请前往指定的吸烟区或离开工厂区域。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。