结论：针对您在停车场车子被别人刮了，报警后车主又说私了但又不给钱且电话不接的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益。

一、收集证据

1. 现场证据：首先，确保您已经收集了所有可能的现场证据，包括事故现场的照片、视频，以及可能的目击者联系方式。这些证据将有助于证明事故的发生以及责任归属。
2. 报警记录：您已经报警，因此请确保保存好报警记录或相关警方的出警证明。这是证明您已经采取合法手段寻求解决的重要证据。
3. 沟通记录：保存与对方车主的所有沟通记录，包括短信、微信、电话录音等。这些记录可以证明对方曾经承诺私了但未履行。

二、尝试再次联系对方

1. 多种方式尝试：尽管对方电话不接，但您可以尝试通过其他方式联系对方，如发送短信、邮件或通过社交媒体平台留言。在联系时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和期望。
2. 明确告知后果：在联系时，您可以明确告知对方，如果继续不履行赔偿义务，您将采取法律手段来维护自己的权益。

三、寻求法律途径解决

1. 提起民事诉讼：如果对方仍然拒绝赔偿，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提交上述收集的证据来支持您的诉求。
2. 申请财产保全：在提起诉讼的同时，您可以考虑申请财产保全，以防止对方在诉讼期间转移财产，导致判决后无法执行。
3. 了解诉讼流程：在提起诉讼前，建议您了解相关的诉讼流程和法律规定，以便更好地准备和应对诉讼。如果您不熟悉法律程序，可以寻求专业律师的帮助。

四、考虑其他解决方式

1. 调解：在诉讼前或诉讼过程中，您可以考虑与对方进行调解。调解是一种快速、经济的解决纠纷方式，如果双方能够达成一致，可以节省时间和精力。
2. 仲裁：如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，您也可以选择通过仲裁来解决纠纷。仲裁结果具有法律效力，且通常比诉讼更加迅速。

五、注意事项

1. 保持冷静：在整个过程中，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
2. 及时行动：一旦发现对方有逃避赔偿的迹象，应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
3. 咨询专业律师：如果您在整个过程中遇到任何法律问题或困惑，建议及时咨询专业律师。作为专注于交通运输领域的律师，我可以为您提供专业的法律咨询和帮助。

最后，希望您能够顺利解决这个问题，并维护好自己的合法权益。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。