劳动仲裁时效的计算并非单纯以离职为起点，而是根据具体情况来确定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 一般情况下的仲裁时效计算：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。这一时效期间的起算点是当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日。例如，若用人单位在员工在职期间无故拖欠工资，则从拖欠工资的那个月起，员工就应当知道自己的权利被侵害了，此时仲裁时效开始计算。因此，并非离职时才开始计算，而是从权利被侵害之日起算。

2. 劳动关系存续期间的特殊情况：

   • 对于因拖欠劳动报酬发生的争议，在劳动关系存续期间，劳动者申请仲裁不受“一年”仲裁时效期间的限制。这意味着，只要员工还在公司工作，他随时可以就拖欠的劳动报酬问题申请劳动仲裁。然而，一旦劳动关系终止，员工就需要在离职之日起一年内提出仲裁申请。这是为了保护劳动者在劳动关系存续期间的权益，避免因时效问题而无法追讨拖欠的工资。

3. 时效的中断与中止：

   • 仲裁时效可以因特定情形而中断，如当事人一方向对方当事人主张权利、向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务。当中断情形发生时，仲裁时效期间重新计算。例如，员工向用人单位讨要拖欠的工资或向劳动监察部门投诉，都会导致仲裁时效的中断。
   • 仲裁时效还可以因不可抗力或者有其他正当理由而中止。当中止时效的原因存在时，当事人不能在规定的仲裁时效期间内申请仲裁，此时仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。例如，如果员工在仲裁时效期间的最后六个月内发生了重大疾病无法行动，导致无法申请仲裁，那么在这种情况下仲裁时效会中止，等员工病愈可以行动后，仲裁时效将继续计算。

法律建议：

• 劳动者在遇到劳动争议时，应及时了解自己的权利被侵害的时间，并尽快申请劳动仲裁，以免错过时效期间。
• 如果劳动者在劳动关系存续期间发现用人单位有拖欠劳动报酬等违法行为，应及时向用人单位主张权利或向有关部门请求权利救济，以避免仲裁时效的中断或中止影响自己的权益。
• 如果劳动者在离职后才发现用人单位有违法行为，且离职时间已超过一年，但存在时效中断或中止的情形，劳动者仍可以依法申请劳动仲裁，但需要提供相应的证据来证明时效的中断或中止。

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