机关单位在编人员是否需要签订5年合同，这并非一个固定的要求，而是取决于具体的岗位性质、单位规定以及相关法律法规的规定。以下从几个方面进行详细分析：
岗位性质与合同期限：
- 对于机关单位中的一些特定岗位，如涉及国家安全、秘密等特殊性质的岗位，可能会根据工作需要和保密要求，设定较长的合同期限，甚至可能超过5年。但这种情况并非普遍现象，而是针对特定岗位的特殊安排。
- 对于大多数普通岗位，合同期限则可能更加灵活，根据单位与员工之间的协商和约定来确定，不一定非要签订5年合同。
单位规定与合同期限：
- 机关单位作为用人单位，有权根据自身的实际情况和需要，制定内部的规章制度，包括合同期限的规定。但这些规定必须符合国家法律法规的要求，不能侵犯员工的合法权益。
- 如果单位规定所有在编人员都必须签订5年合同，那么这一规定必须是在合法合规的前提下制定的，并且员工在签订合同时应当充分了解并同意这一规定。
相关法律法规与合同期限：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同的期限由用人单位与劳动者协商确定，可以签订固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同或者以完成一定工作任务为期限的劳动合同。
- 法律并没有规定机关单位在编人员必须签订多长时间的合同，而是赋予了用人单位和劳动者一定的自主权，允许双方根据实际情况协商确定合同期限。
法律建议：
- 对于机关单位在编人员来说，在签订合同时应当仔细阅读合同条款，了解合同期限、工作内容、薪酬待遇等关键信息，并确保自己完全同意合同内容后再签字。
- 如果对合同期限有疑问或不满，可以与单位进行协商，寻求更加合理的解决方案。如果协商无果，也可以考虑咨询专业律师或相关劳动部门，以维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果单位违反法律法规规定，强行要求员工签订不合理的合同期限，员工有权拒绝并可以向劳动部门投诉或寻求法律援助。
- 如果员工在签订合同时未仔细阅读合同条款或未充分了解合同内容，导致后续出现纠纷或损失，可能需要自行承担一定的责任。
综上所述，机关单位在编人员是否需要签订5年合同并没有一个固定的答案，而是需要根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。