关于机关编外人员合同的签订年限，这并非一个固定不变的数字，而是会根据具体的地区、单位以及岗位需求等因素有所不同。不过，我可以根据一般情况和相关政策规定，给您一个较为全面的解答。

首先，从普遍情况来看，机关编外人员的合同签订年限通常会在合同中明确约定。这个年限可能因单位而异，有的可能是短期合同，如一年或两年，也有的可能是长期合同，但一般不会超过工作人员达到国家规定的退休年龄的年限。具体来说，合同期限的设定会考虑到工作性质、岗位需求、人员稳定性以及法律法规等多方面因素。

以您提供的《连平县机关事业单位编外人员管理办法》为例，该办法中明确提到：“编外聘用人员应根据工作任务和工作性质确定使用期限，一般合同期为两年，合同期满合同自行终止。确因工作需要续期的，经考核合格，办理续聘手续。”这说明在连平县，机关编外人员的合同签订年限一般为两年，但也可以根据工作需要进行续期。

此外，我还想补充一点，虽然合同期限是固定的，但合同双方（即用人单位和编外人员）在合同期内都享有相应的权利和义务。用人单位需要按照合同约定支付工资、提供福利待遇等；编外人员则需要按照合同约定履行工作职责、遵守单位规章制度等。如果合同期满后双方愿意继续合作，可以协商续签合同。

总的来说，机关编外人员合同的签订年限并没有一个统一的标准，而是会根据具体情况进行设定。如果您对某个具体单位或岗位的合同签订年限有疑问，建议您直接咨询该单位的人事部门或相关负责人，以获取最准确的信息。