核心结论：骑手把手机送丢且没钱赔偿时，可通过协商、平台介入、法律途径等方式解决，具体如下：
- 尝试与骑手友好协商
- 说明情况与诉求：首先，以平和理性的态度与骑手沟通，向其说明手机丢失给自己带来的不便和损失，明确提出合理的赔偿要求。比如，告知骑手手机购买的价格、使用时间以及目前的市场价值等，让骑手清楚了解需要承担的责任范围。
- 探讨分期赔偿：如果骑手确实经济困难，无法一次性支付赔偿款，可以与骑手协商分期赔偿的方式。例如，根据骑手的经济状况，制定一个合理的分期计划，如每月赔偿一定金额，直至赔清全部损失。在协商过程中，最好能签订一份简单的书面协议，明确双方的权利和义务，包括赔偿金额、分期期限、违约责任等内容，以避免后续出现纠纷。
- 寻求平台介入处理
- 联系平台客服：如果与骑手协商无果，可以及时联系骑手所在的配送平台客服，向其反映手机丢失的情况以及与骑手协商的过程和结果。平台通常有相应的投诉处理机制和责任认定标准，会根据具体情况进行调查和处理。
- 提供证据材料：在向平台投诉时，要尽可能提供相关的证据材料，以支持自己的诉求。例如，订单信息、与骑手的沟通记录（聊天记录、通话录音等）、手机购买凭证、手机价值评估证明等。这些证据可以帮助平台更准确地了解事情的真相，做出公正的处理决定。
- 关注处理结果：平台在接到投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果给出处理意见。可能的处理方式包括要求骑手赔偿、平台先行垫付赔偿款后向骑手追偿等。要关注平台的处理进度和结果，如果对处理结果不满意，可以进一步与平台沟通协商，或者通过其他途径解决。
- 考虑法律途径解决
- 确定责任主体：在考虑法律途径之前，需要明确责任主体。如果骑手是在执行配送任务过程中导致手机丢失，那么骑手所在的配送公司可能也需要承担一定的责任。根据《民法典》中关于用人单位责任的规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。因此，在这种情况下，可以将骑手和配送公司作为共同被告，向法院提起诉讼。
- 收集证据：如果决定通过法律途径解决，需要收集充分的证据来支持自己的主张。除了前面提到的订单信息、沟通记录、购买凭证等证据外，还可以收集其他能够证明手机丢失与骑手行为之间存在因果关系的证据，如现场监控视频、证人证言等。
- 提起诉讼：在收集好证据后，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在起诉状中，要明确被告的信息、诉讼请求、事实和理由等内容。法院在受理案件后，会依法进行审理，并根据查明的事实和法律规定作出判决。如果判决骑手或配送公司承担赔偿责任，但对方仍然拒绝履行，可以向法院申请强制执行。