结论前置：新经营者是否需要对原会员卡承担退款责任，需根据店铺转让后的主体变更情况、会员卡条款以及实际联系情况来确定。以下是对不同情况下的详细分析：

一、查看会员卡条款

首先，应仔细查看会员卡的条款，特别是关于店铺转让或退款的相关规定。如果会员卡上有明确说明在店铺转让时如何处理余额，那么应按照条款来操作。这是确定退款责任的重要依据。

二、根据不同情况确定责任方

1. 店铺转让但主体未变更

   • 法律地位未变：如果店铺仅仅是换了实际经营者，而营业执照等主体信息没有变更，那么该店铺作为合同相对方的地位并未改变。
   • 合同依然有效：会员与店铺之间的服务合同依然有效，会员有权要求现在经营该店铺的新老板继续提供服务或者退还卡内剩余金额。
   • 新经营者责任：新经营者承接了原店铺的经营，就应当承担相应的责任，包括会员服务的延续或退款。

2. 店铺转让且主体变更

   • 原店主可联系：
     • 退款责任：如果原店主在转让店铺后仍能联系上，会员有权向原店主主张退款，因为会员是与原店主经营的店铺建立的服务合同关系。
     • 合同义务：原店主有义务按照约定为会员提供服务或在无法继续履行合同时退还剩余款项。
   • 原店主失联，新店主愿意承接：
     • 债务加入：如果新店主明确表示愿意承接原店铺的会员服务或退款义务，会员可以找新店主退款。新店主的这种承接行为构成了债务的加入。
     • 退款依据：会员可以依据新店主的承诺要求退款。
   • 原店主失联，新店主拒绝承担：
     • 投诉途径：如果新店主不愿意承接原店铺会员的相关事宜，且原店主又无法联系，会员可以向消费者协会、市场监督管理部门等相关机构投诉，寻求他们的帮助和协调。
     • 法律途径：会员还可以考虑通过法律途径，向法院提起诉讼，要求原店主承担退款责任。在诉讼过程中，会员需要提供相关证据，如会员卡、消费记录、付款凭证等，以证明与原店铺之间的合同关系以及卡内剩余金额。

三、法律建议

• 保留证据：在处理此类问题时，会员应保留好会员卡、消费记录、付款凭证等相关证据，以便在需要时证明自己的权益。
• 理性维权：会员应保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益，避免采取过激行为。
• 咨询专业：如果遇到复杂情况或难以解决的问题，会员可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。

总结：新经营者是否需要对原会员卡承担退款责任，需根据具体情况来确定。会员应首先查看会员卡条款，然后根据不同情况确定责任方，并采取相应的行动。如果遇到困难，可以向消费者保护机构投诉或直接向我咨询，以获取更多的帮助和支持。