结论前置：个体户有任职的情况下，能否在单位见习需分情况讨论，具体如下：

1. 若个体户的任职与见习单位无关联，且见习行为不违反法律法规及单位规定
   根据《劳动法》及《劳动合同法》相关规定，劳动者有权通过合法途径提升职业技能。若个体户的任职（如经营个体工商户）与见习单位业务无竞争关系，且见习行为未违反单位规章制度（如保密协议、竞业限制等），则理论上可以同时进行。例如：个体户经营一家文具店，同时在某企业见习会计岗位，两者无直接冲突。
   需注意：需确保见习行为不占用个体户经营时间，避免因时间冲突导致违约或经营风险。

2. 若个体户的任职与见习单位存在利益冲突或违反单位规定
   若见习单位明确禁止员工在外兼职或从事竞争业务（如见习单位与个体户经营业务相同），则可能构成违约。例如：个体户经营餐饮店，同时在同行业企业见习厨师岗位，可能违反单位保密协议或竞业限制条款。
   法律后果：单位有权依据规章制度解除见习关系，甚至追究违约责任（如赔偿损失）。

3. 若见习行为涉及劳动关系认定风险
   根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》，劳动关系需满足“主体资格、人身依附性、业务组成”三要件。若见习期间实际接受单位管理、从事单位业务并获取报酬，可能被认定为劳动关系，此时需与个体户的劳动关系区分处理（如社保缴纳、工伤责任等）。
   建议：签订书面见习协议，明确双方权利义务，避免劳动关系混淆。

总结建议：

• 提前审查见习单位规章制度，确认无兼职限制；
  
• 确保个体户经营与见习岗位无利益冲突；
  
• 签订书面协议，明确见习性质（如实践学习、非劳动关系）；
  
• 如有疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。