结论：新员工不满一个月，公司按扣满勤和未上班天数算钱是否合法，需分情况讨论，若公司扣除的是员工未出勤天数的工资，且扣除后实发工资不低于当地最低工资标准，则合法；若公司扣除满勤奖或额外不合理扣减工资，则可能不合法。以下为详细分析：
一、合法情况分析
扣除未出勤天数工资：
- 根据《工资支付暂行规定》及相关劳动法规，员工工资通常与其出勤情况挂钩。若新员工在不满一个月的时间内存在未出勤（如请假、旷工等）的情况，公司有权按照其实际出勤天数计算工资，即扣除未出勤天数的工资。
- 计算公式（以月工资为例）：\(实发工资 = 月工资标准 \div 当月应出勤天数 \times 实际出勤天数\)。若扣除后实发工资不低于当地最低工资标准，则此做法合法。
扣除满勤奖（若合同或规章制度有约定）：
- 满勤奖通常属于公司福利性质，并非法定工资组成部分。若公司规章制度或劳动合同中明确约定了满勤奖的发放条件和扣除规则，且新员工未满足满勤条件，则公司有权扣除满勤奖。
二、不合法情况分析
额外不合理扣减工资：
- 若公司扣除的金额超过了员工未出勤天数应扣减的工资，或者以扣满勤为名额外扣减员工工资，且扣除后实发工资低于当地最低工资标准，则此做法不合法。
- 法律依据：根据《劳动法》及相关规定，劳动者在提供正常劳动的情况下，用人单位应支付不低于当地最低工资标准的工资。
未明确告知或未经员工同意：
- 若公司在扣除工资前未明确告知员工扣除规则，或者未经员工同意擅自扣除工资，也可能构成违法行为。
- 建议：公司应在规章制度或劳动合同中明确工资计算方式、扣除规则等，并在扣除前告知员工，确保员工的知情权。
三、特殊情况说明
- 试用期工资：若新员工处于试用期，其工资水平可能低于正式员工，但同样应不低于当地最低工资标准，且公司不得以试用期为由额外扣减工资。
- 劳动合同约定：若劳动合同中有特别约定（如试用期工资、满勤奖发放条件等），则应按照合同约定执行。
四、法律建议
- 对于员工：若认为公司扣除工资的行为不合法，可先与公司协商解决；协商无果的，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 对于公司：应确保工资计算方式、扣除规则等符合法律法规要求，并在扣除前明确告知员工，避免引发劳动纠纷。
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