若委托他人付款但对方未履行，您可依据具体情况采取以下法律措施：

1. 核查委托协议的效力与内容
   首先需确认您与受托人之间是否存在书面或口头的委托付款协议，协议中是否明确约定了付款金额、时间、方式及违约责任等条款。若协议合法有效，受托人未按约定履行付款义务，构成违约，您有权要求其继续履行（如补付款项）或承担违约责任（如赔偿损失、支付违约金等）。若协议未约定违约责任，您仍可依据《民法典》第五百七十七条，要求受托人赔偿因违约造成的实际损失。

2. 区分委托付款的性质

   • 显名代理：若受托人以您的名义与第三方交易（如向供应商付款），第三方知晓委托关系，则付款义务直接约束您与第三方。若受托人未付款，第三方可能直接要求您履行付款义务，您履行后可向受托人追偿。
     
   • 隐名代理：若受托人以自己名义与第三方交易，但您事先知情或事后追认，您仍可直接要求第三方履行义务（如交付货物），或要求受托人承担违约责任。
     
   • 无权代理：若受托人无代理权、超越代理权或代理权终止后仍以您名义付款，且第三方不知情，则付款行为对您不发生效力，您无需承担责任，但需向第三方说明情况，由受托人自行承担后果。

3. 收集证据并启动法律程序

   • 证据收集：保留委托协议、付款指令、沟通记录（如微信、邮件）、转账凭证等，证明委托关系及受托人未履行义务的事实。
     
   • 协商解决：优先与受托人协商，明确其未付款的原因（如资金周转困难、第三方拒收等），尝试达成补充协议或分期付款方案。
     
   • 诉讼/仲裁：若协商无果，可向法院起诉或依据仲裁协议申请仲裁，要求受托人履行付款义务或赔偿损失。若涉及第三方，可申请追加第三方为共同被告或第三人。

4. 特殊情形处理

   • 表见代理：若第三方有理由相信受托人有代理权（如您曾授权受托人处理类似事务），即使受托人实际无权，您仍可能需对第三方承担付款责任，后再向受托人追偿。
     
   • 受托人破产或失联：若受托人丧失偿债能力，您可能需直接向第三方履行义务（如支付货款），再通过破产程序申报债权，但回收可能性较低。

行动建议：

• 立即停止向受托人支付后续款项（如有），避免损失扩大；
  
• 发送书面催告函，要求受托人限期履行，并保留送达证据；
  
• 咨询专业律师，评估证据充分性及诉讼风险，制定具体方案。
  

如有进一步疑问或需协助处理具体案件，可直接向我提问，我将结合您的实际情况提供详细解答。