面对委托给钱的人没给钱的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的权益：

1. 审查相关协议或约定

   • 明确支付义务：首先，你需要详细检查与对方之间的书面合同或协议，特别是关于支付条款的规定，如支付金额、时间、条件等。这些条款是确定对方是否违约的关键依据。如果只有口头约定，也应尽可能回忆并记录细节，以便在后续沟通或法律程序中作为参考。
   • 确认支付条件：核实合同中约定的支付条件是否已满足。如果条件未成就，对方有权拒绝支付；但如果条件已成就而对方无故不支付，则构成违约，你有权要求对方履行支付义务。

2. 沟通协商

   • 直接沟通：尝试与对方进行面对面的友好沟通，了解不支付的原因，并寻求解决方案。直接沟通有助于及时消除误解，解决临时问题，如对方可能因资金周转困难而暂时无法支付。
   • 书面催告：若直接沟通无果，应发送书面催告函。在函件中清晰阐述双方约定、应付款项及支付期限，并告知不按时支付的法律后果。书面催告既是施加压力的方式，也是重要的证据，可以在后续法律程序中证明你已尽到催告义务。

3. 收集证据

   • 交易凭证：收集能证明委托支付关系及对方应付款项的证据，如合同、发票、送货单、对账单等。这些文件对于明确双方权利义务和交易事实至关重要，是后续法律程序中的关键证据。
   • 沟通记录：保存所有与对方的沟通记录，包括电话录音、短信、微信聊天记录等。这些记录可能包含有关支付事项的重要信息，如对方承认欠款或承诺支付等。
   • 其他证据：如有证人能证明委托支付关系或支付事实，应获取其书面证言。此外，视听资料、电子数据等也可作为证据使用，如监控录像、电子邮件等。

4. 法律途径

   • 申请支付令：若债权债务关系明确且合法，你可以向法院申请支付令。支付令发出后，若对方在规定期限内既不提出异议又不履行支付义务，你可以向法院申请强制执行，通过法律手段强制对方支付款项。
   • 提起诉讼：若支付令不适用或无效，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼中，你需要提交充分证据支持你的诉讼请求，如合同、发票、催告函、沟通记录等。法院认定对方负有支付义务且无合理理由不支付时，会判决其支付款项，并可要求其承担逾期支付的利息、违约金及诉讼费用等。
   • 刑事责任：在特定情况下，对方不给钱的行为可能构成侵占罪。若对方收到款项后拒不交出且数额较大，你可以通过向人民法院提起刑事自诉的方式维护自身权利。但需要注意的是，刑事责任追究需满足严格的构成要件，且程序相对复杂，建议在专业律师的指导下进行。

在整个过程中，你需要注意以下几点：

• 保持冷静、理性，避免情绪化行为影响后续法律程序。
• 保留好所有与对方的通信记录、交易记录等证据，以便在需要时提供证明。
• 若情况复杂或涉及金额较大，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

面对委托支付纠纷时，通过审查协议、沟通协商、收集证据并适时采取法律途径是维护自身权益的有效方法。希望以上建议能对你有所帮助。