结论：单位安排放长假只发生活费，员工是否可以主张被迫离职，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、单位放长假且只发生活费的合法性分析
单位经营困难或调整生产任务：
- 若单位因经营困难或调整生产任务等原因，确实需要安排员工放长假，并且按照法律规定或劳动合同约定支付了生活费，那么这种安排通常是合法的。
- 在此情况下，员工主张被迫离职可能缺乏法律依据，因为单位并未违反法律规定或劳动合同约定。
单位未按照法律规定或劳动合同约定支付生活费：
- 若单位在安排放长假的同时，未按照法律规定或劳动合同约定支付生活费，那么这种安排可能构成违法行为。
- 员工可以依据相关法律法规，如《劳动合同法》等，要求单位支付拖欠的生活费，并可能因此主张被迫离职，要求单位支付经济补偿金。
二、员工主张被迫离职的法律后果
经济补偿金：
- 若员工因单位违法行为（如未支付生活费）而主张被迫离职，根据《劳动合同法》的相关规定，员工有权要求单位支付经济补偿金。
- 经济补偿金的计算通常依据员工在单位的工作年限和月工资标准来确定。
劳动关系解除：
- 员工主张被迫离职后，劳动关系将依法解除。单位需为员工办理离职手续，并支付应得的工资、经济补偿金等费用。
三、员工应对策略
与单位协商：
- 在主张被迫离职前，员工可以尝试与单位进行协商，看是否能够达成和解，让单位及时支付拖欠的生活费或调整放假安排。
向劳动保障监察机构投诉：
- 若协商无果，员工可以向当地劳动保障监察机构投诉举报，寻求行政部门的帮助。劳动保障监察机构将依法对单位进行调查处理，并要求单位支付拖欠的生活费。
申请劳动争议仲裁：
- 若行政途径仍无法解决问题，员工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并要求单位履行裁决结果。
提起诉讼：
- 对仲裁裁决不服的，员工可以向人民法院提起诉讼。法院将依法对案件进行审理，并作出判决。
四、注意事项
- 保留证据：员工在主张被迫离职前，应保留好与单位之间的劳动合同、工资支付记录、放假通知等相关证据，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。
- 及时行动：员工在发现单位存在违法行为时，应及时采取行动，避免超过法律规定的时效期间（如申请仲裁的时效期间为一年）。
总结：单位安排放长假只发生活费，员工是否可以主张被迫离职需根据具体情况判断。若单位行为合法，员工主张被迫离职可能缺乏法律依据；若单位行为违法，员工可以依法主张被迫离职并要求单位支付经济补偿金。在处理此类问题时，员工应保留好相关证据并及时采取行动。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。